雞蛋柿子湯的做法有哪些呢
我們在生活中經常在吃飯或者饅頭的時候喝一些湯品,那麼我們生活中常喝的雞蛋柿子湯是怎樣做的呢,哪些辦法做出來的雞蛋柿子湯更加的好喝呢?下面就讓小編給大家介紹幾種簡單的雞蛋柿子湯做法介紹,希望你們可以在家就嘗試製作。
方法一:
食材明細西紅柿 1個 雞蛋 1個 香油 適量 雞精 適量 鹽 適量 姜 適量 蔥 適量 蒜 適量 1、西紅柿洗淨切成滾刀塊
2、蔥、姜、蒜切碎。
3、雞蛋磕到碗裡,把雞蛋攪拌均勻。
4、鍋裡放油,六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
5放入西紅柿翻炒。
6、新增少許涼水和鹽
7、開鍋後倒入雞蛋液片刻,放入雞精和香油,即可出鍋
方法二:
雞蛋柿子湯的做法詳細步驟
製作方法:
(1)把柿子洗淨,去掉蒂,一切兩瓣,再頂刀切一分厚的片。
(2)把雞蛋磕入碗內,用筷子攪拌均勻。
(3)將木耳切成小片,香菜切成末,蔥姜切成絲。
(4)勺內添清湯,放入柿子,木耳和精鹽燒開,撇出浮沫,淋入雞蛋汁,撒入味精少許,即可出勺。
(5)食用時撒上蔥絲、薑絲,淋上少許香油即可。
通過以上我們給大家介紹的關於雞蛋柿子湯的幾種製作辦法介紹,大家是不是都清楚了呢,製作這樣的簡單美味是不需要太多注意的,只要我們按照步驟一步步進行,我們在家裡就可以做出自己喜歡的美味湯了,希望小編介紹可以幫助你。
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