薏米百合粥的功效竟然這麼多
現在的人越來越注重生活質量和養生,薏米和百合都是很好的滋補食物,很受養生人士的青睞,女性多吃這些食物也有很多的好處,具有很好的美白淡斑的功效,那麼你知道薏米百合粥怎麼做嗎?
薏米百合粥的功效
1、薏米百合粥有清火美白淡斑之功效;
2、百合具有清心、潤肺、養胃的功效;
3、薏米具有排毒、養顏、美白之功效。
薏米百合粥的做法
薏米百合粥以薏仁代米為主,少佐百合,是一種既有清香獨特的口感風味,又具有食療作用的藥粥。它既有補益潤澤養顏的美容效果,又可作治療影響美容的扁平疣、痤瘡、雀斑的輔助療法,南方人尤以其滋潤避暑,加綠豆共煮粥。常見的有百合薏米腰豆粥,薏米百合紅棗粥,綠豆薏米百合冰粥,薏米綠豆百合粥,木瓜薏米百合粥等。
材料:薏苡仁30克、百合6克、水適量。
做法:
1、取數量適宜的薏米,洗好,再用水泡幾個鐘頭,為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋,泡的時間要更長一些。
2、取數量適宜百合幹,用水浸泡到睜開即可,不需要過久。
3、將薏米置入高壓鍋,在鍋內添加少於1/2的水,加蓋噴氣後加閥,壓6-8分鐘停火,放氣,開蓋。
4、加入百合,蓋上高壓鍋蓋,再經過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門,所以不會把薏米壓的太碎。
5、經過3和4兩個步驟後,鍋中的水面減低2-3釐米出鍋後,加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。
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