冬寒菜豆腐湯怎麼做
冬寒菜具有消熱解暑的功效,如果在夏季的時候做一塊冬寒菜豆腐湯的話,對身體是有降暑的功效的。冬寒菜清淡的味道,還可以帶動食客的胃口,在夏季是一款非常不錯的湯。
【冬寒菜豆腐湯】
食材:冬寒菜100g;輔料:油適量,鹽適量,豆腐適量,生薑適量。
具體做法:
首先,要清洗乾淨冬寒菜,因為冬寒菜的葉子上是有茸毛,所以不容易清洗。所以,在清洗時候可以先用水泡一會兒,再一片一片地洗,而梗和葉的交接處更要認真洗乾淨哦。
其次,再把豆腐一塊用清水洗淨,然後洗淨的豆腐切成小塊。
然後,鍋裏放適量的清水煮開,放少許油和生薑,水開後下入豆腐塊煮開。
最後,放入冬寒菜,調味加點鹽,再撒點胡椒粉、雞精就做好了冬寒菜豆腐湯了哦。
冬寒菜是在寒冷的冬天吃的一種菜,冬寒菜不易於儲藏,所以冬寒菜在購買回來一定要儘快食用,冬寒菜的吃法不僅僅上面這一種,不同地區的人們有着不同的吃法,冬寒菜可以炒着吃也可以做湯吃,冬寒菜適用人羣廣泛,但是脾虛腸滑者喝孕婦是不能吃冬寒菜的。
-
海帶蘿蔔湯的做法
海帶是我們最為常見的一種海產品,海帶不但外形好看而且還含有非常豐富的營養,海帶不但含有多種維生素而且還含有我們人體需要的多種礦物質,經常吃海帶可以起到很好的養生保健功效,海帶有抗衰老和抗氧化的功效,常吃海帶還可以起到很好的防癌抗癌作用呢,下文我們給大家...
-
麻黃連翹赤小豆湯 藥效很靠譜
麻黃連翹赤小豆對於身體的健康起到很大的幫助,外有邪氣束表,內有濕熱藴結等等的功效,在很多的經典的着作中,曾有記載,麻黃連翹赤小豆有很多的功效。1.出處:《傷寒論》第262條曰:“傷寒,熱瘀在裏,身必黃。麻黃連翹赤小豆湯主之”。2.【藥物】麻黃6克,連翹9克,杏仁9克,赤小豆...
-
常吃湯泡飯好嗎
在大家的每天的飲食中,大家不僅要注意吃飽,更需要特別的注意要吃的健康,否則的話就會給大家的胃腸造成一定的傷害。而在我國很多地方,湯泡飯是很常見的一種飯,許多人喜歡採取這樣的吃法,但是也有人對此安全性優點懷疑,那麼,常吃湯泡飯好嗎?針對這個疑問,一起來看看下面的...
-
骨頭蘿蔔湯的做法
骨頭蘿蔔湯是我們非常喜歡吃的一道家常菜,骨頭蘿蔔湯不但味道非常鮮美而且還含有豐富的營養,經常喝骨頭蘿蔔湯可以起到很好的養生功效和保健作用,骨頭蘿蔔湯有提高人體免疫力和化痰的功效,經常喝骨頭蘿蔔湯還可以起到很好的防癌抗癌功效。所以我們有必要學習一下骨...