銀耳湯和紅棗湯的做法分別是怎麼樣的呢
銀耳湯和紅棗湯是兩種常見的湯,都十分受大家的歡迎。銀耳湯的主要原料銀耳具有保肝的作用,而且對美容,減肥,老年慢性支氣管炎等都具有很好的功效。而紅棗湯的原料紅棗含有豐富的維生素,蛋白質,脂肪等,是補充營養,養氣安神的好食品。以下是銀耳湯,紅棗湯的具體做法:
銀耳湯,主料:銀耳(10克)、紅棗(8個);調料:冰糖(20克)
製作方法:取銀耳5克,用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質部分,放砂鍋內,兌入70%的清水。先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入適量冰糖,待糖溶化後即可服用。將銀耳去蒂洗淨放入壓力鍋內鍋中,倒入枸杞、紅棗、冰糖蓋上鍋蓋,壓力調到米飯檔,保壓時間10分鐘後,即可食用。也可放入冰箱中冷卻後食用。
紅棗湯,原料:紅棗15枚;製作:將紅棗洗淨,加水2碗,濃煎成一碗;服法:吃棗喝湯,早晚空腹食用。連服7日左右;功效:補脾胃、益氣血。適用於脾虛便溏、胃虛食少、氣血不足,以及過敏性紫顛、血小板減少等症。
另外,棗皮中含有豐富的營養素,燉湯時應連皮一起烹調;紅棗配鮮芹菜根同煎服,對降低血脂膽固醇有一定效果。
銀耳還可以用來做銀耳明目湯,冰糖銀耳湯,燕窩銀耳羹,銀耳石斛羹,冰糖銀耳湯等等,而紅棗還可以用來做紅棗菊花粥,百合紅棗粥,薏米紅棗粥,百合桂圓紅棗粥等等,大家都可以嘗試一下。挑選好的食材,做吃它的價值,不但美味,還可以補充充足的營養。
-
月子豬肚湯的做法是什麼
月子是我們一直要去照顧的,只有照顧好,才會更好的有利於我們的身體健康的,在月子期間,飲食也是非常的健康的,以下就是月子豬肚湯的做法,飲食在很多的方面都會影響到自己的健康的發展的,好好的保護好自己的飲食狀況,才會更好的保護好自己的健康的。原料:白胡椒,性味辛、溫...
-
響螺花膠雞湯的做法
我們都知道雞湯這種湯類是比較有營養的一種食物,我們在生活中煮雞湯的時候我們要注意雞肉不要熬太久,這樣會導致雞肉變硬了,所以我們建議持家的你們要注意雞肉煲湯的時間。然後,我們喜歡喝什麼樣的雞湯這關係到我們在生活中的口味,也可以來學習一下響螺花膠雞湯的做...
-
竹蓀老鴨湯怎麼做呢?
竹蓀是一種營養價值極高的菇類蔬菜,在很多飯店的美食中都能看到。竹蓀中富含多種維生素和鈣質都對身體有很大的好處。經常吃竹蓀可以預防一些疾病的產生,竹蓀中的一種物質還可以起到保護腸胃的作用。竹蓀最常見的做法就是竹蓀老鴨湯。下面,就竹蓀老鴨湯的做法來給...
-
藕王養生湯的做法
不知道大家有沒有喝過藕王養生湯呢,可能很多家庭都有一日三餐喝太的習慣,這種習慣是非常好的,喝湯可以幫助我們達到暖胃的效果,可以有效地幫助我們擺脫很多種不必要的腸胃疾病,蓮藕是一種海里生長的食物,快來學習一下美味的藕王養生湯的做法吧。做法一:1.把檸檬草、蒜...