銀耳百合蓮子紅棗湯是怎麼做的呢
現在大家的物質生活改善了,大家也會經常的跟家人朋友一起去飯店吃飯,而當大家看到吃到自己比較喜歡的美食的話,也想要把這道美食自己學會,今後自己在家裡就可以自己製作了。而銀耳百合蓮子紅棗湯就是很多人喜歡的美食,那麼,銀耳百合蓮子紅棗湯是怎麼做的呢?對於此種食物的做法,一起來看看下面的介紹。
原料:輔料:枸杞子適量,調料:冰糖適量
銀耳百合蓮子紅棗湯做法:
1.銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗淨;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝乾;紅棗、蓮子洗淨備用
2.砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個小時後放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然後再煲20-30分鐘就可以了
3.在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁,以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
銀耳百合蓮子紅棗湯含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質,不但能滋陰養顏,還能分解腸胃管道的汙穢物,有清掃腸胃的功能,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助減肥作用,並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外,銀耳還有豐富的磷質,有補脾健胃,清涼除燥的功用,對虛火上升、煩躁失眠,食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。
銀耳百合蓮子紅棗湯是怎麼做的呢?對於銀耳百合蓮子紅棗湯的做法已經詳細的給大家進行了介紹,希望大家看過之後,心裡面已經有了一定的印象,自己平時自己在家裡面嘗試一下的話,是可以做出這種自己喜歡的美食的。
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