銀耳紅棗百合湯的做法和功效有哪些
銀耳紅棗百合湯在我們生活中比較常見,他是具有非常好的滋補效果的藥膳湯,祖國中醫認為銀耳清肺潤燥,養顏美白,在女性美容方面比較收到喜愛。如果長期服用對於祛除臉部黃褐斑以及減肥都是有不錯的療效的。蓮子鎮靜強心,抗衰老常吃可養心安神,增強記憶力,提高工作效率。
這種養顏靚湯的做法先將銀耳放入冷水中泡發,洗淨取出,撕成小塊兒;百合剝片,洗淨;紅棗洗淨備用。砂鍋中倒入水,依序放入銀耳、紅棗和鮮百合,此湯需要煲一個半小時左右,直至湯汁略顯粘稠,銀耳呈透明狀即可。煲湯一小時後放入適量冰糖,冰糖的量可根據個人口味調節。
在煲湯的過程中,放入冰糖後,要時常攪動湯汁,以免粘到鍋底。百合銀耳紅棗湯,雖然耗時較長,但小火慢燉的湯才更有味道,更有營養。銀耳中含有對人體益處很多的植物膠及黏液質,這種物質有助於滋陰養顏,還能幫助人體分解胃腸管道中的汙穢物,有清掃腸胃的功能。紅棗既能緩和藥性又能補氣養血,同時具有美容的功效,對於女性朋友來說,是很好的營養保健品。
滋補靚湯的要用要過需要長期的堅持飲用才能夠讓效果發揮到極致,這種銀耳紅棗百合湯不受環境地域食物限制,可以食用的人群非常廣泛,即使是孕婦也可以服用的。但是建議大家在服用時候一定要適量,過康復用容易造成胃腸道的負擔。
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