龍井茶絲瓜豆腐湯怎麼做

龍井茶是非常出名的一種綠茶，我們不但可以喝到龍井茶，而且也可以採用龍井茶來做菜，用龍井茶做出來的菜餚不但有食材原本的味道，而且加上了龍井茶的茶香。我們可以採用龍井茶搭配上絲瓜以及豆腐做成提到美味的湯——龍井茶絲瓜豆腐湯，一起看下文關於龍井茶絲瓜豆腐湯的做法。

龍井茶絲瓜豆腐湯的做法並不複雜，我們需要用到的食材是龍井茶和絲瓜以及豆腐而已。我們只需要四到五個步驟就可以做出龍井茶絲瓜豆腐湯來。

原料

絲瓜240克、豆腐150克、龍井茶3克。鹽、香油、雞精。

製作方法

1、將絲瓜去皮洗淨，切成小滾刀塊，豆腐切小塊。

2、茶葉放入茶包中。

3、鍋中加水，放入茶包，煮2分鐘。

4、撈出茶包，放入絲瓜、豆腐，煮至絲瓜透明。

5、調味後，出鍋即可。

貼士

1、茶葉只要善於搭配，做出來的茶葉美食往往美味營養又健胃，成為秋日裡不可缺少的佳餚。但用茶入菜時，要根據不同的茶性，做不同的處理，並搭配不同的美食。

2、用茶湯烹製菜餚自然有茶香，最好入菜的茶湯是綠茶。綠茶的種類很多，但味道大多都是清鮮淡雅並有或濃或淡的花香，淡淡的清香味很容易調味。

3、這道以龍井茶入餚，不僅能發揮出食物原本的味道，還能使湯有了茶芳。此湯有清熱解毒、和脾胃、清熱瀉火的功效。絲瓜富含防止面板老化的維生素B和增白面板的維生素C，能保護面板、消除斑塊，可使妹子們的面板潔白、細嫩，也是一款很好的美容湯。

4、而且，這款湯的口感，更是有一種傳統鄉野的香氣，只覺是帶著陽光山林下泥土的風露與日晒氣，那純樸的清香令人回味，只有沉浸其中才知其味，有一種使人沉溺到底的好。

上文我們介紹了龍井茶這種非常有名的綠茶，龍井茶不但可以用來飲用而且還能用來做菜和做湯，上文就是採用了龍井茶搭配上絲瓜和豆腐，做成一道美味養生的湯水——龍井茶絲瓜豆腐湯。上文詳細介紹了龍井茶絲瓜豆腐湯的做法。