豬腳紅棗湯的做法有哪些
紅棗能補氣血,尤其適合女人吃,豬腳也一樣十分的有營養,豬腳紅棗湯喝了對女性朋友的身體健康尤其有益,那麼豬腳紅棗湯該怎麼做呢?有哪些做法?我想一定有許多人都不知道該怎麼做,今天我就為大家介紹一下詳細做法。有需要的朋友跟我一起來看看下面的內容學習一下吧。
做法一:
材料:豬蹄 兩隻、山藥 一段、大紅棗,10顆
編輯:
1.將豬手洗刮盡豬毛,切成小塊,然後放入開水鍋中稍煮開、去血污後撈出 .
2.把山藥削去皮後切成滾到塊,大紅棗浸洗清
3.然後將豬蹄放入沙鍋裏,加薑片,黃酒大火開小火燉熟香時,放入山藥和大紅棗繼續燉至豬手酥湯醇濃時,加鹽、白胡椒粉、葱花調味即可
4.豬手酥湯醇濃、山藥糯棗甜、滋補潤膚養顏
做法二:
主料:豬蹄1個、南瓜1個、紅棗5個
輔料:大葱1/2顆、姜1小塊、花椒適量、八角2粒、鹽適量
步驟:
1.準備主料:剁好的豬蹄、南瓜、紅棗、輔料:大葱、姜、花椒、大料
2.紅棗洗淨。
3.南瓜切成條狀。
4.先將豬蹄洗淨放入鍋中的清水中浸泡2小時以上。
5.放入鍋中的清水中焯一下。
6.撈出控幹水分。
7.另起一鍋放入適量的清水,放入焯好的豬蹄,並放入葱段、薑片和調料盒,大火煮開。
8.開鍋後轉小火,加入紅棗煮至豬蹄熟透。
9.加入南瓜塊,煮至熟透即可。(開始想大一點的塊,後來又改為切成小塊了)
10.加入精鹽調味,即可關火。
11.盛入碗中,即可上桌享用。
豬腳紅棗湯的做法有哪些?上面的內容已經詳細的告訴了我們兩種做法,你看明白了嗎?如果你也和我一樣愛喝湯的話,趕緊自己動手做做看吧,好讓家人也能跟着飽飽口福,我相信只要你用心,一定可以做的很美味。
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