紅棗豬腳湯的做法有哪些
豬腳湯大家都喝過,特別是孕婦和產婦經常會喝,不僅僅會滋補身體補充氣血,還有效的起到下奶的作用,很多孕婦在生孩子的時候必須要多加強營養,那麼產婦生完孩子之後呢,可以給產婦奶好制紅棗豬腳湯,具體的做法來一起了解一下接下來的文章。
材料
豬蹄:2個;
山藥: 1根; 棗(幹): 10個;
姜:1塊; 食鹽:適量; 細香葱:適量;
山藥紅棗豬蹄湯的做法
1
豬蹄讓店家切塊,洗淨、山藥削皮切段,紅棗稍泡一會,薑切片,香葱切末
2
豬蹄用熱水焯去腥味跟多餘油脂後,取出再以冷水洗乾淨
3
在砂鍋裏倒入適量的水(水一定要一次加夠),放入處理好的豬蹄、紅棗和薑片
4
大火煮開後轉中火燉一個半小時,放入山藥段和鹽再煮半個小時,喝時撒上香葱末即可
以上的文章我們瞭解到了紅棗豬腳湯的做法,首先我們可以加入山藥紅棗可以起到補血補氣的作用,由於產婦剛剛生產建議不能吃一些多鹽類的食物,儘量的不要放鹽。
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