墨魚豬蹄湯的家常做法
墨魚是我們常見的一種海鮮,墨魚也被我們叫做是烏賊或者叫做是花枝,墨魚不但可以食用而且還含有豐富的營養,墨魚裡面含有多種我們人體需要的礦物質,常吃墨魚可以起到很好的食療功效,所以墨魚受到了大家的喜歡,墨魚有很多種做法,下文我們給大家介紹一下墨魚豬蹄湯的做法吧。
主料:
豬前腳一隻、墨魚150克、紅棗5枚。
配料:
姜兩片,鹽、味精適量
做法:
1、豬腳刮洗乾淨、斬件,飛水備用;
2、墨魚浸軟、切塊;
3、燉煲放適量清水,加入豬腳、墨魚、薑片、紅棗5枚(去核),燉2小時酥爛,調入鹽、味精即可。
功能主治
主治女子赤白漏下、閉經、陰癢腫痛、寒熱往來、不孕、驚氣入腹、腹痛繞臍、男子睪丸腫痛,殺蟲,以及婦女下腹包塊,大人、小兒腹瀉。經常服用可補益精血,治療女子血枯病以及肝傷咳血、尿血、便血、流血瘧疾和結核病。研成末外敷,治療小兒疳瘡、痘疹臭爛、水火燙傷及外傷出血。燒成性,和雞蛋黃一同研成外塗,治療小兒鵝口瘡,同蒲黃末外塗治療舌體腫脹及出血。同槐花末一起吹入鼻,止鼻衄出血。同銀硃一起吹入鼻,治療喉痺。同白礬末一起吹入鼻,治療蜂蠍螫咬疼痛。同麝香吹耳,治療中耳炎及耳聾。主治耳聾。主治胸部刺痛。
在上面的文章裡面我們介紹了什麼是墨魚,我們知道墨魚不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃墨魚可以起到提高免疫力和治療便血等功效,上文為我們詳細介紹了墨魚豬蹄湯的做法。
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