排骨冬瓜湯怎麼燒呢
排骨冬瓜湯可減肥、降血脂、軟化血管等等,功效多多,因此在生活中還是很受大家喜愛的。關於排骨冬瓜湯怎麼燒怎麼燒好吃,是許多專研廚房的人們很想知道的。那麼,排骨冬瓜湯怎麼燒呢?小編給大家詳細介紹下,大家看後可對應照做,專業的做法一定會讓你的飯桌上增添一道美味。
排骨冬瓜湯怎麼燒呢:
1. 豬骨洗淨,鍋中放水燒開下豬排汆出血水,撇去浮沫撈出排骨備用。
2. 冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊。
3. 另起鍋加入大料、蔥段、薑片和花椒煮開,然後將煮好的排骨重新放到鍋中大火燒開後轉小火慢燉半個小時。
4. 然後加入冬瓜塊,加適量的鹽在煮15分鐘,加入雞精和香菜段,滴入幾滴香油即可出鍋。
以上就是排骨冬瓜湯怎麼燒呢的相關介紹,想必大家很清楚了。冬瓜燉排骨做法簡單,營養美味,大家可以多喝,健康又養胃。溫馨提示:冬瓜不能燉時間太長,要後放進去,以免燉的太爛。大家平時可以多看看生活小百科,補充營養,加強身體免疫力。
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