排骨冬瓜煲湯怎麼做
秋季乾燥,生活中多喝點湯水會使人們變得更滋潤更水嫩。對於煲湯,雖說要經過漫長的等待和守候,但是卻會給一家人帶來美味的湯水,可見是多麼幸福和溫馨的事情。煲湯有很多種,說起排骨冬瓜煲湯想必大家都喝過,那麼排骨冬瓜煲湯怎麼做,是很多不會煲湯的人想要了解的,下面就看以下詳細的介紹。
排骨冬瓜煲湯怎麼做:
1 冬瓜去皮,洗淨,切塊。
2 豬排骨洗淨,剁塊。
3 蔥洗淨,切段。生薑洗淨,切片。花椒研細。
4 將豬排骨放入鍋中,加清水適量煮沸後,去浮沫,下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟後,下食鹽,味精,再煮一二沸即成,最後淋上香油。
以上就是排骨冬瓜煲湯怎麼做的相關介紹,俗話說的好,煲湯如生活,生活也如煲湯,時間如那恰到好處的溫火,凝練出人間美味。大家在閒暇時間,可以買點食材在家煲湯,開啟自己的味蕾,享受多姿多彩的生活。
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