豬蹄花生銀耳湯怎麼做?
豬蹄花生蓮藕湯可以說是滋補功效比較高的食物,因為豬蹄富含膠原蛋白,可以很好的幫助我們美容養顏護膚,而且銀耳對女性來說也是非常好的一種保健食材,所以這道美味食物的搭配自然更利於我們的養生健康。
一做法、
主料:花生仁100克、豬腳3只、銀耳1朵。
輔料:陳皮1片、生薑3片、蔥半顆、鹽3克。
製作過程:
1、銀耳洗淨泡發。花生、陳皮洗淨,稍浸泡;
2、豬腳刮淨毛,洗淨,斬件。
3、豬蹄加入涼水,水開後撇去浮沫,煮5分鐘。
4、將焯水的豬蹄清洗乾淨,剔去浮毛。
5、將豬蹄、生薑、陳皮、花生倒入高壓鍋,加入適量水(以邁過豬蹄為適)。
6、蓋鍋蓋,按下盒蓋按鈕。鎖緊鍋蓋。
7、通上電源。壓力閥頂起,十五分鐘,即可。待壓力全部排完,開啟鍋蓋,加鹽調味。
8、出鍋。盛入碗裡,即可食用。
二、營養價值:
1、陳皮味辛、苦,性溫。歸脾、胃、肺經。具有理氣和中,燥溼化痰,利水通便之功效。主治脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆,痰溼阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈,水腫,小便不利,大便祕結,乳癰瘡癬,中魚蟹毒、酒毒等症。
2、豬腳性平,味甘,鹹。歸經脾,腎,胃。具有補虛弱,填腎精,健腰膝,美容之功效。適宜血虛、產後缺乳、年老體弱。禁忌肝炎、膽囊炎、膽結石、高血壓。特點美容之佳品。
3、銀耳性味甘,淡,平。人心、肺、胃、腎經。具有滋陰潤肺,生津養胃,清熱止咳,益心健腦,補腎強精,止血,活血,潤腸通便之功效。主治虛勞咳嗽、痰中帶血、體弱、大便祕結、不經不調、神經衰弱、高血脂症、高血壓、動脈硬化、眼底出血等症。
-
紅棗豬蹄湯怎麼做才好吃
紅棗也被我們叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗可以起到很好的保健功效,紅棗有預防癌症和降低血壓的效用,常吃紅棗還可以起到保護肝臟和補血等好處,所以紅棗受到了大家的喜歡,紅棗有很多種吃法,下文我們就來給大家介紹一下紅棗豬蹄湯怎麼做才...
-
燉雞湯怎麼除異味呢
相信有不少朋友們星期天節假日的時候喜歡在家裡煲湯喝,很多南方一帶的朋友們非常喜歡喝湯,這是眾所周知的,由於南方的氣溫比較溼熱,喝一些湯不僅僅可以清火解毒,還可以防止體內的寒氣太重,那麼燉雞湯怎麼除異味呢,而成為讓人很頭疼的一個問題,那麼燉湯首先要學會和必修...
-
流產喝什麼雞湯好呢
我們都知道雞湯營養豐富而且很美味,所以很多家庭都把雞湯當做滋補的佳品,但是不是說雞湯是適合每一個人去喝的,因為有些人對於雞湯的營養是不能夠吸收的,但是對於很多人群還是有很多的好處的,比如說流產後的女性,因為身體的虛弱,需要進步,那麼流產喝什麼雞湯好這個問題...
-
豬肝瘦肉湯
豬肝因為內獨特的風味受到了人們的歡迎,豬肝中富含豐富的營養物質,蛋白質、卵磷脂的含量很豐富,還能為人體補充一定的微量元素,我們在生活中可以適當的食用。需要注意的是豬肝是豬身上的排毒器官,我們在食用的時候需要做好清潔的工作。下面我們來看一下豬肝瘦肉湯主...