豬蹄花生黃豆湯的做法是怎樣的
當今我們的生活環境雖熱科技不斷的在進步,但是也讓我們每個人都有巨大的壓力,大多數人都有長期不規律的生活習慣,這樣容易導致身體出現一些疾病,其中腎虛以及營養就是最常見的疾病,對身體的影響非常大,如果我們調整好飲食就能很好的改善體質和預防疾病,其中豬蹄花生黃豆湯就是非常滋補的一道美食,下面一起了解下豬蹄花生黃豆湯的做法是怎樣的。
豬蹄花生黃豆湯的做法是怎樣的
原料:.豬蹄2只,花生米、黃豆各60克,精鹽、胡椒粉、香菜末各適量。
做法:.
①將豬蹄收拾乾淨,入沸水中焯5~7分鐘,撈出斬塊;花生、黃豆去雜洗淨,備用。
②鍋內加水適量,放入豬蹄塊、花生、黃豆,大火燒沸,改用文火煮至熟爛,調入精鹽、胡椒粉,撒上香菜末即成。
③每日l~2劑,連服7—10天。
功效:
.豬蹄可“填腎精而健腰腳,滋胃陰以滑面板,長肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補。”《隨息居飲食譜》黃豆性平,味甘,有健脾和胃、寬中下氣、利水消腫等功效;
花生有健脾開胃、潤肺祛痰、清喉補氣等功效可用於治療脾胃失調、咳嗽痰喘、產後缺乳諸症。合而為湯,可補脾養血、通脈增乳。本湯適用於產後缺乳、營養不良等。
上面就是對豬蹄花生黃豆湯的做法是怎樣的介紹,通過了解之後我們平時也可以按照上面的方法進行製作,尤其是經常不規律飲食的朋友,更要提高飲食的質量,並且平時要注意勞逸結合多進行身體的鍛鍊、
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