冬瓜湯的家常做法有哪些
冬瓜是普通老百姓餐桌上必不可少的一道菜,而且冬瓜的吃法也很多,再加上它對身體有很多的好處,所以現在很多的家庭都在食用冬瓜湯,那麼冬瓜湯的家常做法有哪些?為了你能儘快的瞭解學會,下面就做了具體的介紹,你可以全面瞭解一下。
清水冬瓜湯
材料
冬瓜,蔥花,姜米,鹽
做法
1.冬瓜洗淨切片備用。
2.姜米和蔥花入冷水燒開,放入冬瓜片,大火燒開,轉小火燜煮2分鐘。
3.調入食鹽,撒上蔥花,即可出鍋。
蝦米冬瓜湯
材料
蝦米10克,冬瓜200克,鹽1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)
做法
1,蝦米洗淨後泡在水中
2,冬瓜洗淨後,切薄片
3,鍋中放入少許的油,倒入冬瓜片翻炒
4,加入適量的水
5,水開後,倒入泡好的蝦米
6,湯燒好後,放入適量的鹽和胡椒粉,加入少許的香菜點綴,
雞腿冬瓜湯
菜譜簡介 清熱利尿 消腫輕身
材料
雞腿 冬瓜 枸杞 老薑 料酒
做法
1:雞腿切去肥油洗淨放姜 料酒醃5分鐘
2:冬瓜去皮去籽洗淨切塊
3:雞腿放進鍋裡 放水沒過雞腿 大火燒開 改小火煮10分鐘 放入冬瓜中火煮10分鐘放入枸杞 鹽即可
注:提倡少油 少鹽 少糖健康飲食 此湯不放油 冬瓜與雞肉搭配清熱解毒 消腫利尿
冬瓜湯的家常做法,全面瞭解以上的介紹後,相信很多人已經全面瞭解了冬瓜湯的家常做法,在瞭解了冬瓜湯的不同做法以後,為了自己也能吃到口味比較純正的冬瓜湯,在全面瞭解介紹後,自己也可以學著製作一下,讓自己儘快的學會。
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