豬肺百合蜜棗湯的做法
大家對美食的喜愛,相信一定是極深的吧!的確,那麼美味的食物,誰人不喜歡呢?而今天就為大家介紹一款美味的湯,那就是豬肺百合蜜棗湯,非常的好喝哦!相信只要你喝過一次,一定會對它難以危害的,那麼,我們今天就為大家簡單的介紹一下豬肺百合蜜棗湯的做法吧!
用料:豬肺1個,南、北杏25克,百合15克,蜜棗6粒。
做法:1.豬肺清洗乾淨;如果氣喉沒有破口,可套上水龍頭,注入清水充滿整個肺臟後,將內臟血液雜物擠壓乾淨;如果氣喉有破口,可先將豬肺切件,放入已燒熱之鍋中,用慢火將雜質燒出,再用清水洗淨即可。
2.將全部材料一齊放入煲中,加入適量清水,煲3~4小時,調好口味,即成。
百合,又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。
百合食療藥效:百合有潤肺止咳、清心安神作用,可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。
百合富含鉀,有利於加強肌肉興奮度,促使代謝功能協調,使皮膚富有彈性,減少皺紋。
百合還含有一種水解秋水仙鹼,有滋養安神作用。
百合是一味滋補妙晶,補益而兼清潤,最適宜於內有虛火之虛弱症者。
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯,可清火養陰。
百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯,可治神經衰弱、心煩失眠。
豬肺百合蜜棗湯的做法非常的簡單,相信你可以很快就能夠學會的,到時候就可以做美味的豬肺百合蜜棗湯給家人們喝了,而且,在這個比較乾燥寒冷的季節,確實比較適合多喝一些湯,那麼,大家就趕快來學習豬肺百合蜜棗湯的做法吧!
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