銀耳紅棗百合湯怎麼做呢?
平時很多小朋友都喜歡喝一些粥,其實煮粥的食材有很多種,比如銀耳,紅棗,百合,用銀耳紅棗百合來煮粥,不僅能夠養胃,同時還有很好的美容養顏的作用,經常喝能夠使得面色紅潤,皮膚更加光滑細嫩,下面小編來介紹銀耳紅棗百合湯的做法以及它的主要的功效。
材料
銀耳,紅棗,百合,冰糖
做法
1.銀耳温水泡發,小棗洗洗待用,百合少許待用。
2.水開後放入銀耳燒十來分鐘,然後加適量冰糖,接着轉小火加蓋煮兩小時,直到湯水變粘稠,銀耳用湯勺一掐就斷的程度就差不多。
3.加紅棗和百合加蓋小火再煮十五分鐘。
功效
銀耳:強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神。
百合:潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃
銀耳所含化學成分較為複雜,初步分析證明,銀耳含蛋白質6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纖維2.4%-2.75%、無機鹽4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量維生素B類。銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、穀氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。無機鹽中主要含硫、鐵、鎂、鈣、鉀等離子。
紅棗裏面含有大量的維生素,它不僅僅有很好的健胃益脾的作用,同時對於氣血兩虛,貧血等等都會有很好的防治作用,每天適當的吃一些紅棗能夠養血安神,美容養顏,在吃藥的時候吃一些紅棗,他還能夠有效的緩和藥性,減少藥物給人體造成的傷害。
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