胡蘿蔔瘦肉湯怎麼做
胡蘿蔔瘦肉湯,是一道比較營養的湯,它的主要食材是瘦豬肉和胡蘿蔔,胡蘿蔔大家都非常的熟悉,它的味道微甜,含有大量的維生素,胡蘿蔔素,可以補充人體所缺少的營養,還具有明目的作用。而胡蘿蔔瘦肉湯的做法有很多,但是胡蘿蔔瘦肉湯的做法有哪些呢?請看下文介紹吧!
做法一
原料
胡蘿蔔、瘦豬肉
調味料
薑片、鹽
製作過程
1.瘦豬肉切塊,放入滾水中氽燙,撈出備用。
2.胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。
3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊,加薑片,大火煮開,然後改中火煮30分鐘,最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛,依個人口味加鹽即可。
做法二
原料
無花果 4-6顆,紅蘿蔔 一根,瘦肉 200-300克
製作方法
1、紅蘿蔔洗淨去皮,切成小塊,豬肉切成大塊。(豬肉最好放開水裏燙下,去掉血水)
2、把洗淨的無花果,紅蘿蔔,豬肉放進砂鍋裏,加清水3-4碗。
3、大火燒開10分鐘後,轉小火再煮40-50分鐘,加鹽調味就可熄火。
這麼營養、好吃的胡蘿蔔瘦肉湯你學會了嗎?關於胡蘿蔔瘦肉湯的做法有哪些?上文中也已經詳細的為大家介紹過了,感興趣的朋友們,不妨自己動手做一下,自己做出來的,吃起來才會更加有成就感,更加的美味,俗話説,自己動手,衣食無憂,大概就是這個理了吧!
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