蓮藕章魚湯怎麼做好吃
我們知道,其實蓮藕章魚湯是一個很適合在夏天的吃的食物的,我們知道,夏天到家胃口都不是很好的們如果吃了油膩膩的是我的話,往往感覺到不舒服的了。這時候其實可以吃一下蓮藕章魚湯的了。因為很好吃,而且是很香的了。蓮藕章魚湯需要怎麼烹飪呢?
章魚豬手蓮藕湯屬於湯菜譜,主要原料是蓮藕、豬手、章魚;
食材
· 章魚豬手蓮藕湯的原料:蓮藕1000克、豬手650克、章魚150克
章魚豬手蓮藕湯的配料:花生250克、生薑20克
章魚豬手蓮藕湯的調料:鹽10克、胡椒粉6克
步驟/方法
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1、鍋中放清水和豬手同煮,煮出血沫後,豬手撈出清洗,並拔去殘留的豬毛。
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2、湯鍋中放清水和處理好的豬手。
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3、加入花生。花生不需浸泡,只需清洗。
1. 4、加入章魚。章魚泡5分鐘後,即可清除內臟、眼睛和嘴,並撕成小塊。
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2. 5
5、放入生薑。
3. 6
6、放入大塊的蓮藕。
4. 7
7、煮1個半小時
5. 8
8、加入鹽和胡椒粉再煮10分鐘即成。注意事項花生和章魚不浸泡,直接煮,湯會更香。
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6. 9
温馨提醒:蓮藕章魚湯其實非常的好吃,而且是簡簡單單的了。要知道的,這道菜餚的話,其實工藝是煮的了。而且具備有一種製作簡單的特點,如果你按此菜譜製作了,那麼其實比較容易成功。如果是暫時失敗的話,多嘗試幾次就好了。
END
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