蓮藕海鮮湯的做法
女人吃蓮藕,養生還美容,女人吃蓮藕補血還益氣,總之,女人吃蓮藕對身體特別的好,蓮藕也是屬於養生之道中的一種美食,利用蓮藕來做的美食我們必須要合理的給自己運用,讓自己吃到最健康,最美味的食物,蓮藕也可以結合海帶來熬製排骨湯,這樣的湯鮮美多汁,還非常的滋補,人們長期吃這樣的湯養生還開胃,那蓮藕海帶排骨湯的做法有哪些?
做法一
湯羹 清淡 燉 半小時 簡單難度
排骨用開水焯燙後漂淨血水撈出;藕削去外皮,洗淨,切滾刀塊;海帶絲洗淨。
將焯好的排骨、葱結、薑片、大料放入電壓力鍋內,加入適量清水、料酒,加蓋壓15分鐘,關火放氣。
開蓋撈出葱結,再加入切好的藕、海帶、適量的鹽,加蓋壓5分鐘即可。
食用時,滴入香油,葱花。
做法二
排骨剁成小段,洗淨;藕去皮,洗淨,切塊;海帶洗淨,切成條,打成海帶結;
?胡蘿蔔洗淨,切成塊。
鍋置火上,倒入適量清水燒沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次開了,撇去飛沫,撈出。
紫砂煲放水,燒開,放入排骨燒開,燉20分鐘。
放藕塊、海帶結、胡蘿蔔塊,加鹽、料酒、雞精、胡椒粉,頓20分鐘即可。
做法三
1. 排骨剁成小段,洗淨;藕去皮,洗淨,切塊;海帶洗淨,切成條,打成海帶結;胡蘿蔔洗淨,切成塊。
蓮藕海帶排骨湯的做法圖解22. 鍋置火上,倒入適量清水燒沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次開了,撇去飛沫,撈出。
紫砂煲放水,燒開,放入排骨燒開,燉20分鐘。
放藕塊、海帶結、胡蘿蔔塊,加鹽、料酒、雞精、胡椒粉,頓20分鐘即可
做法四
主料:
排骨(燙飛水後洗淨),蓮藕切片,海帶結,葱段,薑片,枸杞
輔料:料酒,鹽,味精,醬油
製作步驟:
1、4-5飯碗水燒開,放進蓮藕煮30分鐘;
2、加入排骨,薑片繼續煮60分鐘;
3、加海帶結,所有調味料煮10分鐘;
4、放進葱段/枸杞煮約3分鐘即可。
做法五
1、排骨切1.5釐米長的段,焯燙後漂淨血水,撈出瀝乾水分;藕削去外皮,洗淨,切滾刀塊;海帶絲洗淨挽結。
2、鍋內放豬油,加入薑片、排骨煸炒3分鐘,烹料酒,加清水用大火煮開,撇去泡沫,倒入高壓鍋內,放入葱白段、胡椒末,加蓋壓6分鐘,關火放氣。
3、揀去薑片、葱段不用,放入藕塊、海帶結用中火燉至藕熟、排骨離骨,加入鹽調味,撒葱花、香油即可。
上面,我們很好的給大家介紹了關於這個蓮藕海帶排骨湯的做法,大家如果會做的話就趕緊讓自己嘗試一下,製作這個蓮藕海帶排骨湯的時候有很多對人體好的功效,首先是海帶,海帶是可以補碘的,而蓮藕是可以補氣血的,吃排骨的話有補鈣的作用,三者結合在一起熬湯的話非常的養生。
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