海参菠菜疙瘩汤的做法
海参是大家非常熟悉的一种海产品,海参里面含有多种我们人体需要的矿物质,经常吃海参可以起到很好的养生保健功效,。海参有补肾和促进新陈代谢的功效,常吃海参还可以起到滋阴和补血等好处,所以海参深受人们的喜爱,海参有很多种做法,我们不但可以采用海参来炖着吃而且也可以用海参来炒着吃,下文我们介绍一下海参菠菜疙瘩汤的做法。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。
1. 把菠菜洗净,所有材料准备好。
2. 把菠菜。海参。肉。切成丁。蒜拍碎备用。
3. 肉下锅炒至发白。然后加油。蒜。炒香。
4. 再加入酱油翻炒。
5. 加入菠菜翻炒。再加入适量清水。盖上锅盖。把水烧开。
6. 一边加水。下边用手把面和成面絮。
7. 水开后。一边加入面絮,一边用勺子把面絮搅开。
8. 面絮搅开。在加入打好的鸡蛋液。鸡蛋液熟了浮上后。转小火。
9. 加入葱花。盐。就可以出锅咯。
在上面的文章里面我们介绍了什么是海参,我们知道海参不但可以食用而且还有很好的食疗功效,常吃海参可以提高我们人体的免疫功能,海参有滋阴补肾等功效,上文我们采用了海参搭配上菠菜和面粉做成了海参菠菜疙瘩汤。
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