菠菜紫菜蛋花汤的做法
多吃绿色生菜,有助于身体机能的提高,增强身体的维生素与纤维,促进新陈代谢。平常生活中,有紫菜蛋花汤,吃上既营养又鲜美。但是却很少有菠菜紫菜蛋黄汤,这个做起来也很好吃,在饭餐前可以烧一鲜美的汤来搭配午餐,增加平时饮食的均衡搭配。具体的做法,根据下面的阐述,调制美味鲜美的汤。
材料:紫菜,胡萝卜,香菜,鸡蛋,淀粉
做法
1、清水入锅,烧开,加入紫菜、胡萝卜、香菜;
2、鸡蛋最后打入,淀粉勾芡出锅。
紫菜鸡蛋汤的主料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克
紫菜鸡蛋汤的调料:盐3克,味精1克,香油15克,大葱10
紫菜鸡蛋汤的做法
1. 鸡蛋磕入碗中,充分打匀;
2. 汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;
3. 开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。
小帖士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
TAG标签: 紫菜 鸡蛋
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