薏米紅豆粥用豆漿機怎麼做呢
薏米紅豆粥是我們生活中經常能吃到的一種粥,它的營養價值非常的豐富,尤其是在炎熱的夏季經常食用還能幫助去除體內的溼氣,同時還有很好的減肥作用,但是平時煮薏米紅豆粥總是需要很長時間才能煮好,但是如果家裡有豆漿機就會變得簡單很多,下面一起了解下薏米紅豆粥用豆漿機怎麼做
薏米紅豆粥用豆漿機怎麼做
豆漿機要有製作米糊功能的方可。否則一般豆漿機則會導致糊管現象發生,影響豆漿機的正常工作及使用壽命。另外米糊機做出來的不是粥的狀態,而是呈粘稠的糊狀。
薏米紅豆粥的做法
1.煲薏米紅豆粥如果有高壓鍋的話非常簡單,薏米和紅豆各半,洗淨浸泡兩到三個小時,大火煮開,高壓鍋上氣後關最小火煲20分鐘,關火自然排氣即可。如果沒有時間浸泡,就把煲煮時間延長到30分鐘
要注意的是薏米和紅豆都不具粘性,所以煲出來的湯跟我們平時喝的大米小米粥感覺不同,比較清湯寡水的感覺,習慣就好,千萬不要加米去煲,因為米是溼粘的,雖然煲出來的口感很好,卻損失了去溼的功效。
營養功效
別小看了薏米紅豆這麼簡單的食材,其功效非同小可,薏米被《神農本草經》列為上品,可以治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,也有明顯的利水、消腫、補心、健脾胃之功效,因此薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥方。
中醫認為,溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本,現代人精神壓力大,心氣虛,脾虛溼盛,即要去溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米紅豆粥莫屬。
關於其減肥的功效,中醫也自有說法,在中醫看來,水腫也好、肥胖也好,都意味著體內有溼,水液不能隨氣血流動,滯留在體內,使人體迅速膨脹起來,去溼性強的食物有助於祛除這些滯留在人體的水液,從而達到減肥的功效。
豆漿機不僅能用來榨豆漿,掌握好使用方法也能製作出非常多的美味食物,上面就是對薏米紅豆粥用豆漿機怎麼做的介紹,通過了解之後我們在製作的薏米紅豆粥的時候就簡單很多,但是一定要用清水將紅豆和薏米提前浸泡。
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