木耳烏雞湯的做法是什麼
木耳烏雞湯是一道非常美味又營養的湯,深受很多人的喜歡,特別是對於女性朋友,這道木耳烏雞湯具有很好的補氣補血,鎮靜止痛等等的功效,是天然的滋補劑,所以建議女性朋友們,平時應該要多吃一些木耳烏雞湯,相信你們會容光泛發,擁有令人羨慕的紅潤肌膚的。
1材 料木耳
味道可口
木耳雞湯
2美食材料
木耳,白條雞,鹽
3美食做法
1、木耳溫水泡半小時,洗淨去蒂,撕成大小適中的塊狀;
2、白條雞洗淨,可斬成幾大塊,也可不斬,氽水去腥味;
3、煮沸清水,放雞大火煮20分鐘,放入泡發的木耳,再用小火熬煮30分鐘,下鹽調味,即可食用。
4美食功效
養顏健體,補氣虛,提高人體的免疫功能。
木耳雞湯的特點:湯鮮味美,補虛填精,健脾益胃。
木耳的功效:具有涼血、止血、潤肺補腦、輕身強志、和血養榮等功能。適用於、血痢、崩漏、痔瘡等症。還可用於高血壓、血管硬化、便祕等。木耳可降低血液的凝集作用,因而對冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。它所含的膠體,有較強的吸附力,可以起到清理消化道的作用。
5溫馨提示
1、雞湯還能有效緩解感冒症狀,因為它能有效抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感。但雞屬溫補,所以風熱感冒的人不宜食用。
2、 煲好的雞湯表面有一層清亮的雞油,大都屬於飽和脂肪酸,如果是高血壓、高血脂和有膽道疾病的人群,最好把油撇清再喝。也可買雞時請宰雞的人把雞皮剝除,用光雞煲湯。
以上是我們關於木耳烏雞湯的做法的詳細介紹,這種養生湯的功效是非常多的,具有養顏健體,補氣虛,能夠提高人體的免疫功能,而將木耳與烏雞搭配,他們的營養價值會更高的,所以各位朋友,對於這麼營養又美味的烏雞湯,千萬不要錯過。
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