紅棗山藥湯的做法
紅棗山藥湯的功效多多,對我們的身體健康是非常有益的,特別是針對女性朋友,尤其是在冬季的時候,紅棗山藥湯既可以補氣養血,又可以滋補養顏,當然不論春夏秋冬,大家都可以在家裡用文火慢慢燉幾個小時的紅棗山藥湯,這些湯營養豐富,滋補有佳,相信紅棗山藥湯的美味讓大家已經垂涎三尺了吧!
紅棗山藥的做法
主料:山藥
輔料:紅棗,桂圓,蓮心
用時:30分鐘
1.山藥去皮切塊泡於水中,為防止山藥發黑,可在水中滴幾滴白醋。
2.紅棗我選金絲小棗,已加工乾淨,不用洗。
3.桂圓以福建莆田產的威最好,肉質肥厚,去殼後以溫水泡軟。
4.蓮心選用帶芯蓮子,且別買漂白的,要本色顆粒大的,貴不了幾塊錢。
5.先將蓮子和紅棗共煮,待蓮子酥後下桂圓和山藥,文火煮15分鐘即可。
6.可以冰糖調味將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊,然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止。
7.這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開,待桂圓肉軟爛後即可
相信通過對於上面的紅棗山藥湯的做法,大家平時在家裡可以做做,這是一道老少皆宜的靚湯,喝紅棗山藥湯的益處多多,不僅補氣養血,滋補養顏,還非常美味,紅棗不僅補血,還可以美容養顏,而山藥,健脾益胃助消化,降低血脂,滋腎益精,而兩者的結合,功效更是頗多的,紅棗山藥湯是非常豐富營養的,滋補有佳的靚湯。
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