百合龍眼湯怎麼做?
百合是一種非常漂亮,優雅的花,花店少不了它的身影,很多女性朋友都喜歡它的淡雅。龍眼直接吃也是非常美味的,營養也很豐富,您能想到把美麗的百合和龍眼放在一起做湯是怎麼樣的景象嗎?其實,百合龍眼湯是非常好喝的,也有很多功效,在古代就有這種做法了呢。那麼,百合龍眼湯怎麼做?
原料:百合兩個,龍眼適量,冰糖適量,水適量。
百合龍眼湯的做法
1.百合籽在流動的水中沖洗乾淨,浸泡10分鐘。浸後稍有些掉色,是正常的
2.龍眼乾用水洗去浮塵
3.百合去根部,掰開,去除壞片,洗淨
4.梨汁冰糖二塊準備好
5.把百合、百合籽、龍眼乾一起放鍋中,加水(加水可以根據自己喝湯的濃稠來放,我喜歡喝湯多的,所以水加得有些多)
6.鍋中水煮開後放冰糖,轉小火30分鐘,關火,開吃
桂圓百合是由桂圓、百合加上白糖熬製的一道健康湯品,含有豐富的氨基酸及微量元素,具有補血補氣,美容養顏的功效。每日早晚服用桂圓百合湯,能夠養血補腦,寧心安神,延年益壽,特別適合失眠,多夢,記憶力減退的人群食用。
功效:養血補腦,寧心安神。
用法:每日早、晚作點心食用,常服。
應用:適用於心神不寧,頭昏失眠,多夢,記憶力減退者。
桂圓:桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神,養血益脾之郊。是人們視為滋補良品,還具有生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。桂圓的味道鮮嫩香甜可口,是來自南方的特產水果,這種水果可是營養大王。龍眼經過去皮、去核,經過晒乾和處理,成了能夠長時間儲藏的。龍眼肉具有益心脾、補氣血、安神的的功效。這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。
百合:中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性(但並不寒),胃寒的患者少用。
如果在夏天,大家喜歡喝冰的,可以多做一點,放在冰箱裡冷藏,然後再喝,想喝的時候喝一碗帶有苦味的糖水,是非常舒服的,還解渴。需要注意的是買回家的百合籽不適合長時間放置,因為一旦發了芽就會產生毒素,這時候千萬不能食用了。
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