蘑菇西紅柿雞蛋湯怎麼做?
在我們生活中有很多家常,既簡單卻是營養豐富的一些菜餚,比如說蘑菇喜歡西紅柿雞蛋湯就是家裡常見的菜餚,這道菜菜的做法也非常的多,我們只有方法掌握正確了才能製作出更美味的西紅柿雞蛋湯。接下來我就為大家詳細的來介紹一下,蘑菇西紅柿雞蛋湯的幾種具體做法快來瞭解一下吧!
做法1:
食材主料
西紅柿一個、雞蛋兩個、平菇適量、 輔料蔥花適量、生薑適量
步驟
1.鍋燒紅,放少量油,把平菇炒軟之後,放一碗水,然後等水燒滾。
2.水燒滾之後,把打散的雞蛋倒入鍋中,不要用鍋鏟去攪拌。
3.雞蛋結塊之後就可以放西紅柿了。然後是鹽、八角粉、生薑4.再煮一會兒差不多了,就可以放雞精和蔥花出鍋了。
做法2:
三個西紅柿。鹽,白糖,少許。
雞蛋打在碗裡,筷子攪合勻,稍放一點點鹽。西紅柿切成塊兒。
炒鍋內放油,把雞蛋倒入翻炒熟後倒入盤中。鍋內另倒油少許,放入西紅柿翻炒一兩分鐘,放一點兒水,大概一分鐘後放一點鹽,一點糖,然後倒入炒熟的雞蛋,翻炒兩下就可出鍋。
通過上面的介紹,大家現在應該學會了家常蘑菇西紅柿雞蛋湯的具體做法。做法非常的簡單,我們只要備好食材按照上面的步驟去做,就一定可以製作出營養美味的蘑菇西紅柿雞蛋湯。
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