木耳豬腰子湯的做法?
木耳是我們平常經常吃的一種蔬菜,而且它的功效和作用是非常多的,可以增強補益,而且對脾胃也有一定的滋補效果,經常吃木耳可以起到涼血止血等一些作用,甚至是可以用於治療高血壓,或者是一些血液方面的疾病,木耳的做法也是比較多的,下來小編為大家帶來了一道木耳豬腰湯。
腰花木耳湯
原料:豬腰子150克,水發木耳15克,筍花片20克,葱段、精鹽各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高湯500毫升。
腰花木耳湯的做法
1.腰子切成兩半,除去腰臊,洗淨,切成蘭花片,清水泡一會兒;木耳用清水洗淨泥沙待用。
2.將腰花、木耳、筍片一起下鍋煮熟後撈出,放在湯碗內,加入葱段、味精、精鹽、胡椒粉,再將燒沸的高湯倒入湯碗內即成。
腰花木耳湯的功效:營養豐富,有增強補益之效,加強養胃潤肺之功,產婦食用,對肺、胃、腎諸內臟有很好的滋補作用。
木耳的功效
木耳的功效:具有涼血、止血、潤肺補腦、輕身強志、和血養榮等功能。適用於、血痢、崩漏、痔瘡等症。還可用於高血壓、血管硬化、便祕等。木耳可降低血液的凝集作用,因而對冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。它所含的膠體,有較強的吸附力,可以起到清理消化道的作用。
木耳是所有蕈類食品中含鐵量最高的,黑、白木耳都是多糖類,有一定的抗腫瘤作用,且黑木耳可清肺益氣,幫助身體排出纖維。紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。女性多吃一些紅棗,可以氣色紅潤,即使不用化粧品也能晶瑩剔透。
木耳的營養確實是非常豐富的,潤肺補腦,輕身強志,效果都是非常顯著的,有一些高血壓或者是便祕的患者也可以經常的吃一些木耳,就可以得到改善的效果,而且mall可以降低血液的凝集作用,對於治療一些血液方面的疾病,比如説冠心病都有非常好的效果。
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