產後雞湯的做法是什麼
作為一個產婦,她生育孩子是非常辛苦的,經過了一個漫長的時期,所以產婦必須補充營養,回覆好自己的身體,平時家裏最長做的就是給產婦做雞湯,以前老是看到家長們做,而且很多大人他們做雞湯的做法各不相同,但是味道都是那麼鮮美,為了避免我們這些年輕人不會做,所以我們就來討論下產後雞湯的做法都有什麼,哪個做法最有營養最科學,接下來我們説一個最有科學的產後雞湯的做法。
一、烏雞白鳳湯
主料:烏雞(宰殺乾淨)
輔料:枸杞
調料:葱、姜、雞精、鹽、醋
做法:
將烏雞放入壓力鍋內鍋裏,加入葱、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水,壓力鍋調到雞檔,保壓時間15分鐘,出鍋後撒入少許香菜即可食用。
特點:鮮香味美,營養豐富。烏雞營養豐富,老少皆宜。具有較高的藥用價值。
二、烏雞天麻湯
主料:烏雞(宰殺乾淨)
輔料:天麻
調料:姜、鹽
特點:烏雞天麻湯極具營養價值,是民間滋補“祕方”。天麻,可治療頭暈目眩、中風偏癱,又滋補,又治病,兩全其美。
三、五彩烏雞絲
原料:烏雞脯肉200克,青椒、胡蘿蔔、白蘿蔔各一根,雞蛋一隻。
做法:
1、雞肉切絲(順紋切),青椒和紅、白蘿蔔分別切絲。
2、雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕澱粉上漿,入油鍋中滑散斷生。
3、炒鍋上火,淋少許油,加入薑絲稍煸,青椒絲、蘿蔔絲炒制加鹽、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入雞絲翻勺即成。
咱們講明白了這一個最有科學的產後雞湯的做法,家裏有產婦的大人們,大家看到的一定要學會做,按着最有科學的最有營養的方法來給產婦補身子,這個有助於她們快速的恢復能量,作為一個女人她是非常偉大的,大家要多關心她們,年輕的人們可以把這方法收藏起來,以後會有用到得時候哦,記得分享給自己的親朋好友,讓他們也學到這些有用的知識。祝願產婦們開心健康。
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