青瓜皮蛋湯的做法是怎樣呢?
夏天的時候我們會發現很多家裏人都會做一些清淡的東西,好吃也營養的東西當然是我們每個人要追求的。青瓜皮蛋湯備受很多人的喜歡,但是其味道卻不是很好把握的。青瓜的營養價值很高,和皮蛋一起做出來的湯好看也好吃。青瓜具有排毒的功效,並且可以降血脂。夏天的時候多吃點這種湯效果比較好。下面我們詳細的給大家介紹一些關於這種湯的具體做法,希望對你的生活有所幫助。
青瓜皮蛋湯的製作材料:
主料:黃瓜300克
輔料:松花蛋(鴨蛋)100克
調料:鹽2克,味精1克,胡椒1克,澱粉(蠶豆)20克,植物油30克
下面教您黃瓜皮蛋湯怎麼做,如何做黃瓜皮蛋湯才好吃
1. 將黃瓜洗淨,再改成4釐米長的片待用;
2. 將皮蛋去殼,改成8塊;
3. 撲幹豆粉,下油鍋炸好待用;
4. 燒鮮湯,下黃瓜、皮蛋煮沸後加入鹽、味精、胡椒即可。
特別注意:
1. 皮蛋撲幹豆粉時一定要撲好,以免炸後煮湯脱粉;
2. 黃瓜不能久煮,久煮無清香味;
3. 本品有油炸過程,需備植物油約150克。
這道青瓜皮蛋湯的做法是特別的簡單喲,個人感覺味道超好喝,比較清淡,你做的時候可以把皮蛋用油很炸一下,這樣做出來的湯是乳白色的,超級好看,夏天到了黃瓜可以鎮靜皮膚,長了痘痘敷臉可以消腫消炎,補水,可以直接將黃瓜片貼在臉上,冷凍後也可以用來敷眼睛,可緩解疲勞,所以多吃點黃瓜是非常有好處的。
-
蓮子煲湯的做法是什麼呢?
很多人知道蓮子是非常好的食物,尤其現在是夏天就更適合吃了,因為蓮子能夠幫助人體起到清熱降火的作用,夏天吃還能夠很好的預防中暑,小編今天就整理了一下關於蓮子煲湯的做法,你平時可以將蓮子剛買回來之後煲湯喝,這樣也會比較有營養,相信你會覺得蓮子煲湯會非常好喝。...
-
魚頭豆腐湯怎麼做?
魚頭豆腐湯是一道營養豐富的,味道鮮美的家常菜,我們平常的生活中是很常見的,而且製作方法也很簡單,魚頭豆腐湯是用魚來做成湯的,都是需要經過油煎,然後再倒入開水燉,這樣湯會比較好,而且營養也比較豐富,相信很多人都不會這麼做吧,下面我們就一起來看看魚頭豆腐湯的做法。...
-
雞湯的家常做法是什麼
我相信大家都非常的愛喝雞湯,外面的餐廳裏面有各種各樣雞湯的做法,但是它裏面的有些食材都是比較昂貴的,那麼雞湯的家常做法都有哪些呢,我們大家心裏面是不是都很想期待的知道呢,接下來我們就説一下雞湯的家常做法希望我們每個人都可以在家裏面自己嘗試的做一下,也不...
-
南瓜湯作法是什麼
南瓜是一種富含大量胡蘿蔔素的食物,胡蘿蔔素對人體特別好。喜歡吃南瓜的朋友會把南瓜做成各種各樣的食品,比如説南瓜餅、南瓜條、南瓜湯等等。其中南瓜湯的做法是可以將南瓜營養物質保留最多的。所以經常喝南瓜湯是一種既美味又營養的做法。那麼,南瓜湯作法是怎麼...