教您皮蛋冬瓜湯怎麼做
皮蛋我們經常吃到,可以做成皮蛋瘦肉粥等,而且味道很好吃,冬瓜也是利尿的一種蔬菜,一般來説冬瓜是比較適合燒湯的,尤其是在冬天,喝一口熱乎乎的熱湯,是多麼美好的一件事,那麼下面就教您皮蛋冬瓜湯怎麼做?冷天喝到皮蛋冬瓜湯那真真的是極好的一件事。
如今會做菜的人越來越少了,都是現學現做,所以網上的菜譜就必不可少。各種菜的做法在網絡上都可以尋找到。皮蛋冬瓜湯可謂是最流行的一道菜,便宜量足,有助於消化。小餐廳裏有那麼幾道機場被點到的菜,皮蛋冬瓜湯應該算做一菜。還有很多的家常菜也經常吃,今天就來介紹這道皮蛋冬瓜湯的做法。
皮蛋冬瓜湯的做法
菜系及功效:家常菜譜水腫食譜利尿食譜健脾開胃食譜工藝:燒皮蛋冬瓜湯的製作材料:主料:冬瓜200克輔料:松花蛋(鴨蛋)100克調料:鹽3克,味精1克皮蛋冬瓜湯的做法:1.冬瓜洗淨去籽、瓤後切條,2.皮蛋去殼後切塊;3.往鍋中倒入高湯、水,燒開;4.然後加入冬瓜條、皮蛋塊,加入鹽、味精燒開即可。皮蛋冬瓜湯的製作要訣:本品需高湯適量,如果沒有高湯可用清水代替。食物相剋松花蛋(鴨蛋):松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
因為每天的工作量都很大,人們用腦量的增加,所以人們每天需要的營養就更加的多啦,因為心情煩躁,緊張,會導致食慾下降,所以今天我們介紹的這道皮蛋冬瓜湯會讓您開胃健脾,提高食慾,而且能夠幫助消化,希望大家能夠喜歡這道湯。
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