紫蘇葉長什麼樣子的圖片 紫蘇葉有哪些功效與作用
紫蘇葉是中醫上用於風寒解表的藥物。風寒解表就是對具有惡寒、發熱、頭疼、咳嗽、嗓子疼等症狀的患者起到發汗風寒的作用。另外,它可以行氣寬中,感受風寒後出現消化不良、胸悶、噯氣、大便不通等,紫蘇葉可以起到開胸、順氣、止嘔作用。除此之外,最常用的還有解魚、蝦、蟹之毒的作用。那麼,紫蘇葉長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於紫蘇葉的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、紫蘇葉長什麼樣子的圖片
2、紫蘇葉怎麼挑選
3、紫蘇葉有哪些營養價值
4、紫蘇葉有哪些功效與作用
紫蘇葉長什麼樣子的圖片
紫蘇葉怎麼挑選
1、就是先挑選它的顏色,然後就是找顏色深的,顏色越深品質越好。
2、注意看紫蘇葉的外形,不要買有蟲洞、葉子破損,還有葉子大小差別大的。
3、紫蘇葉一般是帶着紫蘇梗一起賣的,找哪種也多梗少的。
4、好的紫蘇葉會散發一種香味,也就是小編之前説的那種香甜的味道,如果沒有味道或者有其它別的異味,那就説明紫蘇葉不夠新鮮。
紫蘇葉有哪些營養價值
紫蘇葉具有極高的營養價值,具有低糖、纖維、胡蘿素等多種元素。在嫩葉中,抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克。紫蘇葉種子中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質含量佔25%,內含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高於高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。
紫蘇葉有哪些功效與作用
1、解熱作用
用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經口給予傷寒混合菌苗發熱的家兔,有微弱的解熱作用;用朝鮮產紫蘇的浸出液,給予因温刺而發熱的家兔,亦有較弱的解熱作用。
2、抗菌作用
紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。
3、對血糖的影響
紫蘇油0.35毫升/公斤給予家兔口服,可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟後,口服的升血糖作用較紫蘇油更強,將此肟溶於橄欖油中皮下注射,亦有作用,但較緩慢。
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