紫蘇葉的副作用
紫蘇葉是一年生的、直立草本植物。紫蘇葉有很多的藥用價值,可以治療感冒風寒、咳嗽氣喘、並且可以解除魚蟹之毒。如果和陳皮、砂仁一同入藥,還可以起到安胎的作用。長期食用用紫蘇葉種子出的蘇子油,能夠對治療冠心病和高血脂有特別的療效。大家熟知紫蘇葉的好處。
那麼經常食用紫蘇葉是否會帶來一些副作用呢?首先説,對於氣虛、陰虛以及温病患者一定要慎服紫蘇葉。而且,紫蘇葉千萬不能和鯉魚一同食用,否則會長毒瘡。對於高熱、虛火旺盛、血熱妄行的病人是絕對不能食用紫蘇葉的。紫蘇葉中的主要成分是紫蘇酮等酮類化合物。
而這些酮類化合物都是3-取代呋喃類化合物,用這種物質對小白鼠、山羊、小母牛等等動物進行試驗,發現都顯示出很強的毒性作用,尤其對肺部,可因肺水腫以及胸膜滲出而死亡,但是通過給藥途徑不同,所表現出來的毒性也有所不同,紫蘇酮靜脈注射的毒性最為明顯。
紫蘇酮如果直接灌到實驗動物的胃中,毒性相對要小很多。但是,通過實驗表明,紫蘇酮具有毒性、刺激性以及有導致過敏的作用。此外,由於紫蘇葉中含有大量的草酸,經常食用,會導致在人體內沉積過多,從而導致損害神經系統、消化系統,還會損害到人體的造血功能。
在我國傳統醫學中也有對紫蘇葉的副作用的描述。温病以及氣弱表虛者忌服紫蘇葉。 在《本草經疏》中有如下記載:病屬陰虛,因發寒熱或惡寒及頭痛者,慎毋投之,以病宜斂宜補故也。火升作嘔者亦不宜。 而在《本草通玄》中對紫蘇葉則有這樣的記述:久服泄人真氣。
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