紅豆薏米粥紅棗怎麼做?
很多人平時都會自己吃一些養生的食物,尤其是會自己在家制作,比較常見的食材就是紅豆,紅棗,薏米,可以自己在家做一些紅豆薏米粥,或者也可以在裡面加一些紅棗,做成紅豆薏米紅棗粥,味道還是非常好吃的,但是大家都很不會做,今天小編就給大家介紹一下做法,還有功效吧!
晚上睡前泡好紅豆薏米,大約需要六個小時。同時將山藥洗乾淨切成丁泡在水裡,水的量沒過山藥一釐米就可以了。山藥的皮可削可不削。早上起床後開始將紅豆薏米飯放在鍋裡煮,鍋裡的水兩個指節的高度就可以了。
紅豆薏米煮25分鐘後,準備桂圓、大棗。桂圓剝殼,大棗掰開。接著將8至9粒單晶冰糖放在碗裡備用。然後將大棗、桂圓、山藥一起加入鍋裡,記住!泡過山藥的水也加進去。10分鐘後,調到保溫鍵,加入冰糖,燜五分鐘就可以出鍋啦。薏米性涼,吃多了會影響消化,尤其體質虛寒的朋友要注意。
體內有溼,舌膩,大便不成形,或身重體酸無力,或關節不利,或口淡乏味而膩,或腹脹頭痛,或體胖痰多,或手、足、面部易生癬、痘。
薏米、紅豆等分,加水熬粥,取其湯作茶飲,餘者為粥,食用 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛 加桂圓。
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘 加百合、蓮子。胃中寒痛、食慾不佳、怕冷 加生薑 腎虛 加黑豆 腳氣 加黃豆。
做法還是比較簡單的,可以自己根據以上這些來自己在家制作,記得製作之前要自己在家泡製一下,尤其是紅豆,要泡一整晚,否則不容易煮爛,做紅豆薏米紅棗粥的時候,也可以適當的在裡面加一些蜂蜜,會變得甜甜的很可口。
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