紫菜菠菜湯的做法
紫菜湯是很常見的,紫菜湯製作簡單,而且它含有大量的碘,對缺碘的人,常喝這樣湯是最佳之選,那紫菜湯在製作上,也不需要太多的技巧,對它的製作都是可以很輕鬆的進行,除了紫菜湯之外,紫菜菠菜湯的做法也是不錯之選,這樣的湯除了能夠很好補充碘之外,對人體維生素補充也是很不錯的。
紫菜菠菜湯做法一:
1.菠菜 ,蔥姜洗淨備用,雞蛋,紫菜準備好。
2.菠菜 切段,姜切末,蔥切絲,雞蛋打散,紫菜 泡軟洗淨。
3.熱鍋放油。
4.放入蔥姜煸炒出香味.
5.放入適量生抽.
6.加入適量水.
7.水開後打入雞蛋.
8.水開後放入菠菜.
9.然後把紫菜放入關火.
10.放入適量鹹鹽.
11.滴入香油.
12.盛出鍋。
做法二:
紫菜含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,鋅,碘,錳,氨基酸,藻紅蛋白,磷脂,煙酸,有機酸,揮發油,以及維生素A,維生素B1,維生素B2等,其味甘,鹹,性寒,有軟堅化痰,清熱利尿的功效。
材料
紫菜10克,海帶20克,西瓜皮50克,冬瓜皮30克,鹽少許
做法
1、將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放入一鍋中;
2、加清水適量,開火煮熟後盛入碗中或者湯盆中即可。
這兩種都是紫菜菠菜湯的做法,製作紫菜菠菜湯的時候,需要對它的製作過程先進行認識,尤其是對一些不太會製作湯的人,更是需要先了解制作步驟,這樣製作的時候才能夠順利的進行,對這點也是要注意的。
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