紫菜木耳菜蛋花湯的做法
我們每日都會喝一些湯吧,很多家庭都有吃飯的時候做一道湯的習慣,這是個非常不錯的習慣,可以幫助我們更好的消化食物,紫菜木耳菜蛋花湯這道湯經常食用對我們身體大有裨益,可能我們大家對於紫菜木耳菜蛋花湯的做法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下紫菜木耳菜蛋花湯的做法吧。
做法一:
主料: 黃瓜 150克 紫菜(幹) 15克
輔料: 蝦米 25克
調料: 鹽 2克 醬油 3克 香油 8克 各適量
紫菜黃瓜湯的做法:
1. 將紫菜撕成小塊,泡發洗淨;
2. 黃瓜洗淨,切成菱形片;
3. 鍋內加水燒開;
4. 放入黃瓜和蝦米,放入精鹽、醬油燒開;
5. 鍋中再下入紫菜,燒開,淋上香油,撒上味精即成。
做法二:
1、皮蛋每個切成六塊,黃瓜切厚片,香蔥切碎;湯一大碗(煮過肉的湯或骨頭湯都很好,如果實在沒有湯,那就用水,同時須放雞精)
2、將皮蛋塊逐一薄薄地撲上一層幹澱粉。
3、將鍋置火上放油燒七、八成熱,將皮蛋塊放鍋中略炸後撈出瀝乾油。
4、裝盤後待用。為了拍照,所以我這次炸得稍老了一點點,一般只過一下油,把澱粉炸熟就可以了。
5、將乾淨的鍋置火上,倒入鮮湯、鹽燒沸後下黃瓜片、皮蛋塊。
6、煮一分鐘後起鍋盛湯碗裡,撒上蔥碎即成。
紫菜木耳菜蛋花湯的做法還需要我們多去實踐一翻,我們大家都可以自己動手做出來美味的紫菜木耳菜蛋花湯,還可以給我們的身體帶來很多的好處,而且長期使用,還可以幫助我們達到增強體質的目的,減少一些疾病給我們帶來的困擾。
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