清燉紅棗鴿子湯的營養價值及做法有哪些
鴿子湯是極美味的且鮮的湯,鴿子湯適合成年男女食用,其營養對身體好,同時還以治療身體的多種疾病,做湯時能新增其它的中藥或是食物燉,做法就有清燉紅棗鴿子湯,棗子是補血補氣的食物,加到湯裡有股甜味,同時還有清香的味道,產後的女性特別喜歡喝,那麼清燉紅棗鴿子湯的營養價值及做法有哪些呢?
清燉紅棗鴿子湯屬於家常菜譜,主要原料是鴿子、紅棗、鹽,口味是香,工藝是燉。
營養價值:
2.鴿肉對毛髮脫落、中年禿頂、頭髮變白、未老先衰等有一定的療效。
3.鴿肉有延緩細胞代謝的特殊物質,對於防止細胞衰老,延長青春有一定作用。
4.鴿肉中的蛋白質可促進血液迴圈,改變婦女子宮或膀胱傾斜,防止孕婦流產或早產,並能防止男子精子活力減退和睪丸萎縮。
5.鴿的肝臟貯有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防止動脈硬化。
6.由於鴿肉含豐富的泛酸,可治男子陰囊溼疹搔癢。
7.常吃鴿肉能治療神經衰弱,增強記憶力。
8.對慢性腰腿疼痛有一定的治療效果。
製作方法:
食材明細:鴿子1只、紅棗20g、鹽適量
做法:
1.鴿子和紅棗。2.鴿子頭去掉,切成4份。3.放入開水裡面煮開去掉血水。4.煮起來用水衝乾淨放入燉盅裡面。5.加入水。6.放入天際燉鍋。7.燉2個小時。8.要出鍋的時候放入紅棗就可以的了。
清燉紅棗鴿子湯的營養價值及做法就做了詳細的說明,食用鴿子的益處是較多的,確定自己想要食用時可以購買,其做法是簡單的,準備好材料後就可以做湯了,做湯時我們要掌握其技巧,鴿子湯去腥處理不當時會有嚴重的異味,其湯的口感就不好,目前鴿子的食用並沒有過多的禁忌,一般人群都是可以吃的。
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