玉米排骨紅棗湯怎麼做?
紅棗是現在比較常吃的一種食材了,尤其是女性朋友更是經常吃了,因為紅棗有補血補氣的作用,是可以達到美容養顏效果,所以很受歡迎,紅棗製作成湯,不知道大家有沒有試過,今天,小編為大家介紹一種紅棗的新吃法:玉米排骨紅棗湯,這道湯的營養跟豐富,大家都可以跟著我學做。
食材
排骨300g
姜適量鹽適量玉米100g胡蘿蔔100g山藥100g紅棗10顆
步驟
1
備齊原料:排骨斬斷,玉米一條,胡蘿蔔半根,山藥一塊。
2
適量精品級紅棗備用。
3
排骨在熱水內焯水,放入兩塊薑片。
4
砂鍋內倒入水,放入切塊的紅蘿蔔。
5
加入洗淨切斷的玉米塊。
6
倒入切塊的山藥。
7
焯水的排骨在水龍頭上衝洗乾淨後也倒入砂鍋內。
8
加入兩片薑片。
9
加入精品級紅棗10顆。
10
蓋上鍋蓋大火燒開後改小火煲一個小時,喝的時候加鹽調味即可。
玉米營養價值
益肺寧心,健脾開胃,清熱通淋,利尿止血。對防癌、降膽固醇、健腦有一定功效。可調節神經系統功能,使面板細嫩光滑,抑制並延緩皺紋產生。
排骨功效
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效
紅棗的功效:
提高免疫力。大棗多糖是大棗中重要的活性物質,其有明顯的補體活性和促進淋巴細胞增殖作用,可提高機體免疫力。
通過上面的文章,我們可以知道玉米排骨紅棗湯的做法了,大家都應該學會了吧,小編在這裡要提醒大家,排骨一定要先用開水燙過,這樣湯才會清澈,還有山藥一定要切塊才放入清水裡面,不然容易氧化變色的。大家是不是很心動呢?趕緊動手嘗試下吧。
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