胡蘿蔔玉米排骨湯怎麼做?
胡蘿蔔玉米排骨湯這是一道營養湯,但是對於這些營養湯的製作,關鍵還要重視食材的選擇以及調味料的使用,在烹煮過程當中,胡蘿蔔建議最後放,因為胡蘿蔔容易煮熟,而且要注意胡蘿蔔不可過多的食用,對女性來講容易引起月經不調。
一,所需材料
主料、豬大排 適量;玉米適量;胡蘿蔔1根半。
調料、姜、蒜、八角、花椒適量。
二、製作方法
1、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊
2、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾;
3、鍋內加少許的色拉油,蔥花和薑末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比較喜歡稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話,也可以。這個看個人喜好)。加水(水要蓋過排骨),武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加玉米煲10分鐘。
4、最後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘左右,胡蘿蔔和玉米熟透即可,加調味料。
三、禁忌
1、烹調胡蘿蔔時,忌加醋等,因為酸性物質對胡蘿蔔素有破壞作用。
2、胡蘿蔔不宜過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令面板的色素產生變化,變成橙黃色。
女性不宜過多食用胡蘿蔔。女性吃過多的胡蘿蔔很容易引起月經異常,並導致不孕,研究發現,過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少,有的甚至會造成無月經、不排卵,或經期紊亂的現象。
-
流產喝什麼雞湯好呢
我們都知道雞湯營養豐富而且很美味,所以很多家庭都把雞湯當做滋補的佳品,但是不是說雞湯是適合每一個人去喝的,因為有些人對於雞湯的營養是不能夠吸收的,但是對於很多人群還是有很多的好處的,比如說流產後的女性,因為身體的虛弱,需要進步,那麼流產喝什麼雞湯好這個問題...
-
蓮子煲湯的做法是什麼呢?
很多人知道蓮子是非常好的食物,尤其現在是夏天就更適合吃了,因為蓮子能夠幫助人體起到清熱降火的作用,夏天吃還能夠很好的預防中暑,小編今天就整理了一下關於蓮子煲湯的做法,你平時可以將蓮子剛買回來之後煲湯喝,這樣也會比較有營養,相信你會覺得蓮子煲湯會非常好喝。...
-
西式濃湯的做法是怎樣的
在我們的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常飲食中往往少不了各種各樣的美味的湯類,因為湯類能夠對我們的身體有很多好處,讓我們身體更好地吸收食物的營養,而且不會造成太多的腸胃負擔,尤其是一些肉類做成的湯也不會覺得特別的油膩,但是湯類的種類特別的繁多,其中...
-
在夏天感冒可以喝薑湯嗎
夏天吹空調,最容易感冒,有些人害怕吃藥毒性太大,但是感冒長時間沒好,想著做點薑湯來喝去感冒,其實不然,夏天感冒屬於風熱感冒,風熱感冒不是有寒氣,而是以發熱為主,喝薑湯治能驅寒解表,只能對風寒感冒有效,對風熱感冒只會有加重的情況,因此了夏天感冒了首先要清熱解毒,吃些消...