藥膳魚頭湯怎麼做?
相信大家都有吃過藥膳魚頭湯吧。藥膳是我們平時煮湯必不可少的東西,藥膳可以預防感冒,對我們的面板有極大的好處,可以使我們面板紅潤,還有藥膳能幫我們補腦增強記憶力,還能提高我們的抗病能力。那麼藥膳魚頭湯應該怎麼做呢?下面是小編蒐羅的一些做法,讓我們去看看吧。
材料:胖魚頭1個,枸杞子6克,川芎2克,白芷1克
調料:精鹽5克
藥膳魚頭湯的做法
1、胖魚頭治淨斬塊,枸杞子、川芎、白芷洗淨備用。
2、淨鍋上火倒入水,調入精鹽、川芎、白芷燒開15分鐘,去渣,下入胖魚頭、枸杞子煲至熟即可。
1.飲類:將作為藥膳原料的藥物或食物經粉碎加工製成粗末,以沸水沖泡可溫浸即可。製作特點是不用煎煮,省時方便,有時可加入茶葉一起沖泡而製成茶飲。
急性腸胃病——薑茶飲
內寒感冒——薑糖飲
2.湯類:將要做藥膳的藥物或食物經過一定的炮製加工,放入鍋內,加清水用文火煎煮,取汁而成。這是藥膳應用中最廣泛的一種劑型。食用湯液多是一煎而成,所煮的食料亦可食用。神經衰弱、病後體虛——蔥棗湯
腎虛腰痛疼痛、骨軟——
消化道出血——雙荷湯
3.酒類:將藥物加入一定量的白酒,經過一定時間的浸泡而成。
風溼病——虎骨酒
補腎助陽——鹿茸酒
4.羹類:以肉、蛋、奶或海產品等為主要原料加入藥材而製成的較為稠厚的湯液。
補腎益氣、散寒止痛——羊肉羹
壯元陽、強筋骨——什錦鹿茸羹
通過以上小編的介紹,大家都明白了藥膳魚頭湯的做法以及藥膳的功效了吧。雖然魚頭的營養價值高,但是多吃魚頭對我們的身體是沒有害好處的,因為魚頭存放了很多毒素,還有很多人吃魚頭的方法是錯誤的,應該要從最開始往後吃。
-
烏雞板栗紅棗湯做法
烏雞板栗紅棗湯是一道非常溫補簡單美味的湯品,主要材料就是以新鮮的烏雞肉搭配上板栗和新鮮的紅棗煲制而成,口感獨特,十分清甜,老少皆宜,尤其是適合現代的年輕人食用,可以有效改善女性貧血、月經不調等症狀,下面讓我們一起來學習一下烏雞板栗紅棗湯的做法。板栗紅棗烏...
-
銀耳蓮子紅棗百合湯該怎麼做
銀耳含有很多對人體有益的物質,可以滋陰養顏,有助於減肥,可以促進腸胃的蠕動;而蓮子,大家也都非常的熟悉,對我們的身體也有非常多的好處;至於紅棗,是大家再熟悉不過的,可以補氣養血,是非常好的營養保健食品。那麼,三者搭配,銀耳蓮子紅棗百合湯的做法是什麼呢?請看下文!做法1....
-
響螺花膠雞湯的做法
我們都知道雞湯這種湯類是比較有營養的一種食物,我們在生活中煮雞湯的時候我們要注意雞肉不要熬太久,這樣會導致雞肉變硬了,所以我們建議持家的你們要注意雞肉煲湯的時間。然後,我們喜歡喝什麼樣的雞湯這關係到我們在生活中的口味,也可以來學習一下響螺花膠雞湯的做...
-
銀耳桂圓紅棗湯的功效有哪些
銀耳桂圓紅棗湯是一種很常見並且營養非常豐厚的飲品。這其中銀耳就是其中一種很珍貴的藥材,是滋補聖品。銀耳是一種性平和的藥材,沒有毒性,有著能夠開胃健脾的功效,還能夠清腸益氣、潤肺滋陰。除此之外,銀耳能夠幫助人增強免疫力,還有比較特殊的一點是能夠幫助腫瘤患...