熟地排骨湯怎麼做
排骨湯是日常經常會煲的湯,香醇濃郁,香味撲鼻,是屬於家的味道,排骨湯還是十分大補的一到膳食,濃濃的香氣襲來,總可以吊起我們的胃口。還有一味中藥的搭配,那就是熟地,不瞭解的人們可能不知道,熟地對於補血,治療咳嗽都有一定的功效,下面就來看看它們可以碰撞出什麼火花,一起來看看其做法。
主料:大骨500克
輔料:油適量 鹽適量 姜適量 淮山適量 黨蔘適量 熟地適量 紅棗適量 沙蔘適量
做法:1、大骨備用洗淨
2、煲湯料洗淨。
3、薑切片
4、鍋中加入水,放入大骨
功效:既可以補鈣, 又能夠起到滋陰補血的作用.
熟地黃
【性味歸經】甘,微溫。歸肝、腎經。
【功能主治】滋陰補血,益精填髓。用於肝腎陰虛,腰膝痠軟,骨蒸潮熱,盜汗遺精,內熱消渴,血虛萎黃,心悸怔忡,月經不調,崩漏下血,眩暈,耳鳴,鬚髮早白。
處方名:熟地黃、熟地、大熟地。
性味:味甘;性溫
歸經:肝經;腎經
功能:補血滋潤;益精填髓。
主治:血虎萎黃;眩暈心悸;月經不調;崩不止;肝腎陰虧;潮熱盜汗;遺精陽痿;不育不孕;腰膝痠軟;耳鳴耳聾;頭目昏花;鬚髮早白;消渴;便祕;腎虛喘促。
以上就是關於熟地排骨的做法,喜歡吃排骨湯的朋友們可以試試看,想要營養豐富可以選擇熟地排骨湯。然而許多的食材需要我們的探索,搭配,才可以瞭解得到其是不是適合的,美味才可以由此誕生,世間總是充滿著美味的。
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