海鮮魚頭湯怎麼做呢?
現在有很多人都非常喜歡吃魚頭湯,因為魚頭湯既有營養而且還非常鮮美,所以大部分人出門吃飯都會點這一道菜,其實想要只魚頭湯的話也沒必要出去吃,你可以自己在家裏面做,下面小編就來教大家做一道海鮮魚頭湯,學會之後只要去買一些食材回來就可以做了,這樣也會比較省錢。
食材:
主料摺疊
510g魚頭
200g海鮮菇
製作步驟摺疊
1食材:海鮮菇和魚頭。
2將適量的薑片放入煮鍋中,一次性加足適量的清水,蓋鍋蓋,大火煮滾。
3油鍋,放入洗淨的魚頭,煎至雙面微黃。
4倒入滾燙的水,旺火煮5分鐘。
5將魚頭和湯汁倒入煮鍋,蓋鍋蓋,大火煮滾,轉小火煮30分鐘。
6將海鮮菇用清水浸泡15分鐘,洗淨。
7放入煮鍋中,蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘。
8揭蓋,加入適量的雞粉調味。
9即可關火。
10盛入碗中,上桌後就可美美享用啦。
人們往往對於魚頭的營養評價存在誤區,魚頭本身營養高、口味好,有助於增強男性性功能,對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。
但實際上,多吃魚頭對身體無益,因為魚類及大部分動物的毒素會有很多富集於頭部,而魚頭往往會有重金屬超標現象,如汞超標。
但是實際上這是網上帖子單一地截取論文的數據,而沒有全面反映實驗的結論,有誤導之嫌。網上截取某段內容炒作之後,容易給人造成魚頭汞超標的嫌疑,但實際上並沒有超標,是可以放心食用的。
以上就是關於海鮮魚頭湯的一些做法,平時你可以試着學一學,會做魚頭湯也對你的廚藝非常有幫助,而且你也可以經常做給你身邊的人吃,相信他們也會比較驚喜,而且這樣吃會對身體有好處,因為市場上賣的魚頭湯可能會有食材不新鮮的情況。
-
酸豆角湯的做法大全都有哪些?
很多人都比較喜歡喝酸豆角湯,因為這道湯的味道比較開胃也比較可口一些。但是想把這道湯的味道做出來卻沒有那麼好。下面我們詳細的給大家介紹一下這種湯的做法。首先在準備食材的程序上一定要準備好東西,這種湯要準備的東西反而比較多一些的。比如:鴨湯,粉絲,酸豆角...
-
白菜蘿蔔湯的具體做法
白菜是我們最為熟悉的一種蔬菜,白菜裏面含有豐富的營養,白菜不但含有多種維生素而且還含有豐富的膳食纖維,經常吃白菜可以起到促進消化和提高人體免疫力的功效,此外白菜還有防癌抗癌等效用。蘿蔔也是我們經常吃到的一種蔬菜,常吃蘿蔔也可以起到很好的養生功效和保健...
-
神仙雪濃湯的做法
在我們日常生活中有很多特色的美食受到了很多人的喜歡,其中雪濃湯就是特別美味的一道韓國美食,尤其是神仙雪濃湯的味道更加鮮美,因此受到了很多人的喜愛,如果我們能夠掌握它的製作方法,我們隨時隨地在家裏也可以吃得到,下面我們一起了解一下神仙雪濃湯的做法。雪濃湯...
-
石斛烏雞湯怎麼做呢?
很多人都知道如果你想要補身體的話可以吃一些家禽或者是鳥類食物,而且也可以添加一些中藥材做成藥膳,這樣能夠對身體起到很好的調理作用,不知道大家生活中有沒有吃過石斛烏雞湯這一道菜呢?這一道菜是比較常見的一道藥膳,,特別適合身體虧的人吃,經常吃能夠幫助很好的起...