木瓜骨頭湯的做法有哪些
生活當中大家講究的就是如何進行,美容養顏,特別是很多女性朋友們,想着滋補身體由於生活當中大家的工作壓力過大,總是讓身體變得體力不支,那麼接下來為大家來推薦一道非常好的補湯木瓜排骨湯的做法。
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原料:
排骨500克、青木瓜半個、葱姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
做法:
1、鍋中放入葱姜、料酒,水沸後放入排骨,水再開時撇去浮沫,撈出排骨,用熱水衝淨血污;
2、砂鍋中水將滾時,放入排骨,葱、姜、料酒、醋,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;
3、木瓜切塊;
4、將木瓜放入砂鍋中,煮三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可
材料
主料:豬小排(豬肋排)500克,木瓜500克,花生仁(生)100克,蜜棗50克,
調料:鹽3克
做法
1.木瓜去皮去核,洗淨,切厚塊。
2.花生用清水浸一小時,取起。
3.蜜棗洗淨,排骨放入滾水中煮五分鐘,取起。
4.水10杯或適量放入煲內,花生也放入煲內煲滾,放入排骨,木瓜,蜜棗煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。
健康提示:潤燥,通便,健脾,助消化。
食物相剋:
花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
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