老年人秋季飲食養生原則有哪些
大家都知道,食物的搭配是有科學依據的,尤其是平時在吃東西的時候,除了注重食物的口感,還要注意一些食物的營養。很多食物雖然美味,但是並不是很營養,所以還是要要求高一點。而老年人更應該慎重,秋天的時候,是豐收的好季節,而老人們也不要忘了遵循老年人秋季飲食養生原則。
1、食物應以温軟為宜
老人的食物應以温軟為宜,多食味甘性平之品。暮秋時節,精氣開始封藏,此時進食些滋補的藥食較易被機體藏納,對體弱多病的老人更有調養康復、祛病延年之功效,如西洋參、黨蔘、太子參、茯苓、北沙蔘、麥冬等。板栗有百果之王的美稱,既可以補脾健胃,又能夠補腎強筋,每天吃幾顆栗子,有利於補養元氣,強壯腎精。
2、多吃一些潤肺生津的食物
秋季氣候乾燥,老年人常顯得津液不足而出現口乾舌燥、大便祕結等症狀。此時可以多吃一些潤肺生津的食物,如梨子、百合、麥冬、荸薺、山藥、蓮子、藕、蜂蜜等食物。
3、藥粥為秋日佳品
粥能和胃健脾,潤養肺燥,老幼體弱者皆宜。藥粥為秋日佳品,適當多食大有裨益,如梨粥、芝麻粥、菊花粥、胡蘿蔔粥、茯苓粥、紅棗粥和百合粥等,皆為藥食兩宜的物品。
4、少吃生冷辛辣食品
老人腸胃對冷的刺激比較敏感,秋季儘量少吃一些生冷食品,秋燥當令,應少吃辛辣食品。
以上就是關於老年人秋季飲食養生原則。其實要想身體變好,除了飲食,生活中的細節也要注意。現在很多小區都有適合老年人玩的健身器材,很多老人們,也可以通過這些健身器材達到強身健體的功效,每天飯後也可以去散散步,對身體也會很好的。
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