大米燕麥粥的做法
說到燕麥粥是很多人不陌生的,這樣的粥受到很多人喜愛,主要是因為它的熱量低,脂肪少,常喝、多喝對人體都沒有任何負擔,有很多人在減肥的時候,都是以它為主,對消耗身體多餘脂肪有很好作用,那大米燕麥粥也是很好選擇,這樣的燕麥粥製作起來也是很簡單的。
大米燕麥粥的做法:
材料:紫糯米100g,新鮮蓮子50g,桂圓肉30g,燕麥50g,紅豆50g,花生50g,紅砂糖125g。
做法:
1.爐作法:
1.紫糯米洗淨泡水6小時後瀝乾水分,放入容器中加水130㏄拌勻,覆蓋耐熱保鮮膜並用牙籤戳幾個小孔,以強微波加熱6分鐘後取出。2.將作法1的容器內材料攪拌均勻再封上耐熱保鮮膜,改以弱微波加熱7分鐘後取出,燜15分鐘備用。
3.蓮子、桂圓肉、燕麥、紅豆與花生洗淨,加水1500㏄拌勻,覆蓋耐熱保鮮膜並用牙籤戳幾個小孔,以強微波加熱6分鐘,改以弱微波加熱12分鐘後取出。
4.再加入紫糯米及紅砂糖,覆蓋耐熱保鮮膜並用牙籤戳幾個小孔,以弱微波加熱12分鐘即可。
5.爐作法:
紫糯米洗淨泡水6小時後瀝乾水分,放入不?鋼容器中加水2000㏄及紅砂糖,先用強火加熱至沸騰後,改中火加熱20分鐘,再加入其他材料,以弱火煮40分鐘即可。
按照以上方法進行製作大米燕麥粥是不錯之選,不過在製作過程中,也需要注意製作技巧,而且製作大米燕麥粥的時候,每次也是要適量的進行,尤其是在夏季,過多的製作這樣燕麥粥是很容易壞掉的,這點製作大米燕麥粥要注意。
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