燕麥片的食用方法 燕麥粥的家常做法教程
燕麥片是一種扁平的植物種子,是人們以植物燕麥的種子為主要原料經加工後得到的健康食材,它含有大量水溶性纖維和多種維生素,能促進人體代謝,也能預防三高,人們在日常生活中多吃一些燕麥片,對維持身體健康有極大好處。不過燕麥片有多種不同的食用方法,想知道它怎麼做最好吃,怎麼吃對人體最好,可以看看本站下面對它做的詳細介紹。
燕麥片有多種不同的使用方法,因為市場上出售的燕麥片可以分為多個不同的型別,有生燕麥片也有快熟燕麥片,還有即食燕麥片,生燕麥片在吃的時候必須經過煮制或炒制才能吃,而快熟燕麥片只需要經過短時間的烹調就能食用,即食燕麥片的吃法最簡單,直接用沸水沖泡就能吃。
1、開水沖泡
燕麥片能用開水沖泡,不過這是需要準備的,燕麥片必須是可以即食的燕麥片每次準備30克,再準備一杯鮮牛奶,喝半個蘋果,半根香蕉以及適量的葡萄幹,把準備好的燕麥片放在杯子中,衝入開水沖泡,等它變軟以後,加入牛奶,再把香蕉和蘋果全部切成小丁放在燕麥粥中,隨後放入準備好的葡萄乾,吃的時候調勻。
2、燕麥餅
燕麥片還能和胡蘿蔔雞蛋等食材搭配在一起煎餅吃,這裡需要準備的燕麥片是那種快熟燕麥片,每次取100克放在碗中,加入兩個雞蛋,再放入一根胡蘿蔔的胡蘿蔔丁,放適量食用鹽和胡椒粉,加少量清水調勻製成麵糊,然後在平底鍋中放油,去適當的面護入鍋攤成餅狀煎到表面發黃以後取出就能食用。
3、燕麥粥
市場上出售的生燕麥片特別適合用來煮粥喝,再用它煮粥時應該先用清水把它淘洗乾淨,再與適量大米小米等粥類食材放在一起入鍋加清水煮製成粥,直接吃,另外市場上出售的生燕麥片還可以喝,黑豆,黃豆等食材搭配在一起一起做豆漿喝,那樣會讓做出的豆漿有淡淡的麥香,也能讓豆漿的營養價值更高。
燕麥粥怎麼做
燕麥粥的做法特別簡單,在做燕麥粥以前大家可以準備經過加工後的燕麥米或者燕麥片,在準備適量的大米,燕麥米與大米的比例可以按1:1準備把它們全部用清水淘,洗乾淨以後直接放在粥鍋中,加適量清水加熱煮開後再用中小火慢慢熬半小時,熬到鍋中的粥泛白,而且口感軟糯細膩後關火,燜十分鐘以後就能出鍋。
燕麥粥的家常做法教程
1、牛奶燕麥粥
燕麥和牛奶是一對理想搭檔,平時人們煮燕麥粥時可以放入適量牛奶,這樣會讓做好的燕麥粥口感更好,會帶有濃濃的奶香。做的時候要把準備好的燕麥米淘洗乾淨,放在粥鍋中,加適量清水一起煮,開鍋後放入準備好的純牛奶,再放入3~4塊冰糖,繼續煮半小時,煮好以後就能出鍋食用。
2、水果燕麥粥
水果燕麥粥在做的時候最好準備超市中出售的即食燕麥片,不買以後每次取出20~30克,直接放在乾淨的碗中,放入200克牛奶,把它放入微波爐中加熱二套三分鐘,在加熱過程中把自己喜歡吃的水果處理乾淨以後,去掉果皮全部切成小丁狀,等裡面的燕麥粥做好以後,取出放入切好的水果丁調勻,就能得到美味的水果燕麥粥。
3、燕麥雜糧粥
燕麥還能和多種雜糧搭配在一起煮粥喝,像生活中常見的綠豆紅小豆以及黑米黑芝麻等食材,都能和燕麥米搭配在一起煮粥,把他們一起煮粥時,要把準備好的食材分別淘洗乾淨,那些不容易煮熟的食材還要提前放在清水中浸泡幾小時,食材全部處理好以後直接入粥鍋加清水和少量冰糖煮製成粥就可以。
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