田雞魷魚粥怎麼做?告訴你最簡單方法
有人會把田雞和魷魚做成粥來吃,這種搭配還是很少見的,不過做法很簡單,和平時人們熬粥是差不多的。雖然吃的人很少,但這道美食的營養還是很不錯的,比如田雞就有諸多功效。
一、黃鱔田雞粥的做法
1、黃鱔去骨切片,田雞剝皮斬件,調味醃製備用黃鱔田雞粥的做法
2、蘿蔔乾洗淨切條,姜切絲黃鱔田雞粥的做法
3、用米煮成粥後(一個半小時左右),加入以上材料煮5分鐘,調味即可。黃鱔田雞粥的做法
小貼士:
煲粥最好選用東北珍珠米,用這種米熬出來的粥更香滑。
二、生滾田雞魚片粥的做法
1、生米冷水入砂鍋,田雞去皮切塊,放入砂鍋,大火燒開轉小火慢燉。不時攪拌一下防止粘底。
2、海鱸魚片成薄片,加入薑絲,少許鹽,醃製半小時。
3、待粥燉得濃稠後,放入溝薄芡的魚片,另切薑絲放入,中火待魚片轉白即可關火,稍煨一會即可出鍋。
小貼士
醃魚片的薑絲要丟棄,另切薑絲入鍋,可以去魚片腥味。若體虛不能吃刺激性的東西,可以只在醃魚時用薑絲。
田雞一定要去皮,皮上比較容易感染寄生蟲。
三、田雞粥的功效
本文為大家來介紹關於田雞粥的一些做法的相關內容,田雞是一種大家都比較熟悉的一種蛙類,田雞又名虎紋蛙曾經是一種美味的小吃,虎紋蛙的食用曾經深受大家的歡迎,尤其是一些南方地區,虎紋蛙的食用十分的有名,但是魷魚長時間的大量捕殺,虎紋蛙的數量銳減,國家將這類青蛙作為二級保護物種,但是田雞的養生功效還是很高的,下面的內容是關於田雞粥的一些相關的知識,大家可以詳細的來了解一下。
-
粗糧粥的做法大全是什麼
粗糧粥的做法有很多,每一種粗糧都有各自不同的營養價值的,而且每一種粗糧的做法也是不同的,可以針對每個人的口味來選擇合理的製作方法,粗糧看起來是非常的粗糙,不容易被人體消化,可以做成美味的粗糧粥來喝,下面就給大家詳細的介紹幾種粗糧粥的製作方法,希望這樣的方法...
-
夏天吃黑米粥好嗎
黑米是一種藥,又是一種食用的米,是一種歷史十分悠久的植物。黑米的作用有很多,像是滋陰補腎,明目等,不但可以用來熬粥喝,還可以用來當做營養食品,釀酒等。黑米可以用來防癌抗癌,降低血壓,改善心肌,改善貧血等,所以人們吃的也比較多。有人問在夏天吃黑米粥好嗎,答案是好。以...
-
補血補氣的粥
很多人會有這樣的體會,就是相同的年齡,看起來氣色卻會相差很遠,其中,這絕大多數原因取決於氣血。特別是對於女性朋友,生完孩子以後,氣血很容易匱乏,加入不及時的補充,就會使身體處於亞健康狀態,哺乳期的媽媽處於這種狀態,對於孩子也是不利的,因此一定要認識到氣血對人體的...
-
牛奶燕麥粥的做法步驟有哪些
社會的發展如今人們越來越重視身體的健康,牛奶燕麥粥就是一種健康粥。大家都經常食用燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,牛奶具有生津止渴的功效,把牛奶進行適當的加工與燕麥一起進行調配做成牛奶燕麥粥。那麼,牛奶燕麥粥的做法步驟有哪些?牛奶燕麥粥的做法步驟:1.鍋...