枸杞紅棗雞湯的做法是什麼?
女性需要滋補是大家都知道的,枸杞紅棗雞湯正好滿足了女性這一需要,但是對於枸杞紅棗雞湯的做法大家都不能做到相當的標準,如果在熬製這種湯品的時候火候把握不好,將會造成味感的失衡,人們就不能真正的得到滋補的效果。那麼,枸杞紅棗雞湯的做法是什麼?
將烏雞洗淨,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。
杞子用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。
紅棗和生薑用水洗淨。颳去姜皮,切2片。
雞入鍋,水開撇去浮沫,加入紅棗及配料大火煮開,小火慢燉兩個半到三個小時。
注意事項
烏雞宰殺洗淨後,放入沸水中滾5分鐘,也就是我們通常所說的“飛水”,其實,不光是雞,任何肉類燉湯前都應先將主料放在開水裡煮一下。這不僅可以去掉生腥味,也是一次徹底清潔的過程,還能使成湯清亮不混濁,鮮香無異味.
適合一切身體者,尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。
上述是關於枸杞紅棗雞湯的做法是什麼的具體介紹,希望對於女性來說能夠起到真正的幫助。同時在這裡需要提醒大家的是:女性的滋補品是必不可少的,同時對於滋補品的製作過程大家是需要正確的瞭解和把握每一步的。
-
紅棗豬蹄湯怎麼做才好吃
紅棗也被我們叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗可以起到很好的保健功效,紅棗有預防癌症和降低血壓的效用,常吃紅棗還可以起到保護肝臟和補血等好處,所以紅棗受到了大家的喜歡,紅棗有很多種吃法,下文我們就來給大家介紹一下紅棗豬蹄湯怎麼做才...
-
老鴨湯配菜放什麼
老鴨湯是一個很受大家歡迎的美食,而且鴨子還是很適合夏天吃的,所以以這個老鴨湯就是這個時候吃最好了。但怎樣做老鴨湯了?湯品好不好吃,除了火候當然最為重要的要屬食材的搭配了,適宜的食材放到一起煮會有事半功倍的效果的,今天就來說一說老鴨湯配菜放什麼?以及怎麼才...
-
紅棗豬腳湯的做法
說到的粵菜相信在廣東的朋友們一定都非常的瞭解,粵菜的味道非常的好吃,而且做法也非常的獨特,可是很多在南方北方的朋友們沒有去過廣州,當然也沒有品嚐過粵菜,其實呢,大家不用灰心,自己在家裡照樣可以製作出好吃美味的粵菜,來了解一道紅棗豬腳湯的做法,補氣血,美容養顏。...
-
催奶鯽魚湯該如何製作呢
一些產後的女性因為身體體質的原因導致奶水供應不足的情況發生,那麼就需要採取相應的催奶的方法進行催奶,這樣才能夠保證好身體的健康和安全,尤其是保證好嬰兒的安全和健康,避免奶水供應不足,那麼催奶鯽魚湯該如何製作呢?那麼下面我就為大家來介紹一下吧。一、鯽魚豆...