枸杞紅棗雞蛋的做法和功效
現在的人們很注意養生,好的養生方法能讓人們延年益壽。可是作為普通人,高階的營養品對於我們來講還是消耗不起的。所以現在人們採取平常的食材搭配養生,也能起到不錯的方法,就如枸杞紅棗雞蛋搭配,就有不錯的功效。
原料:
雞蛋2個,紅棗8顆,枸杞子20顆左右,紅糖少許
做法:
1. 雞蛋﹑枸杞和紅棗用水清洗乾淨,備用。
2. 鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮。
3. 開鍋後,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了。
4. 把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去雞蛋殼。
5. 把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮。
6. 把紅糖倒入鍋中。
7. 枸杞放進去。
8. 煮5分鐘即可。
〈食用方法〉:吃蛋喝湯,可以每天食用或隔天食用一次。
【功效剖析】
枸杞性甘、平,歸肝腎經,能滋補肝腎、益精明目、補氣養血、益面色、去疲勞、長肌肉、堅筋骨、增強人們的免疫力,同時還能延年益壽,是中醫家公認的滋補保養的良藥。紅棗有養胃健脾,補血行氣、生津液、悅顏色等作用。中醫典籍《本草備要》中記載,紅棗能:“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。”它也是一味輕身延年的好食材。雞蛋養肝腎、益氣血、補虛勞。
枸杞紅棗雞蛋的做法我們已經瞭解了,雖然三種食材非常的常見,但是堅持食用的話能對人們的身體起到非常好的效果,為此建議人們堅持的使用,這樣才能讓自己更加的年輕有活力。
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