紅棗枸杞梨湯的做法
很多懂得享受生活的人總是會對我們的日常飲食非常的重視,其中紅棗和枸杞就是我們生活中最常見的滋補佳品,我們平時在煮湯的時候總是會放些紅棗和枸杞,這樣能使湯汁變得更美營養,其中雪梨還有很好的止咳潤肺的功效,經常食用對我們的身體有很好的滋補作用,下面一起了解下紅棗枸杞梨湯的做法。
紅棗枸杞梨湯的做法
用料
雪梨一個.紅棗5枚.枸杞10枚.冰糖適量.水適量
做法
雪梨切塊,紅棗和枸杞清淨。
鍋中加水,放入雪梨,紅棗,枸杞,中火煮開,轉小火煮半小時。
最後加入冰糖提味。
小貼士
不喜歡甜的也可不加糖,因為梨和紅棗還有枸杞都有自然甜味。而且,糖食多了對身體不好哦~
營養價值
紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍,蘆丁(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對分子質量為68-200,成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
梨除可供生食外,還可釀酒、制梨膏、梨脯,以及藥用。如梨果治熱咳,切片貼之治火傷;搗汁內,潤肺涼心,解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服,治風 和小兒寒疝,樹皮能除結氣咳逆等症
上面就是對紅棗枸杞梨湯的做法的介紹,通過了解之後我們知道紅棗枸杞梨湯不僅營養價值豐富,製作起來也是非常的簡單,尤其是身體虛弱和咳嗽的朋友經常食用還能讓身體得到很好的改善,而起在炎熱的夏季食用還有去火的作用。
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